Este alimento ha estado asociado desde antiguo a la Gastronomía de la Semana Santa
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
4 raciones de bacalao desalado
aceite de oliva
mayonesa
queso rallado
PREPARACIÓN:
En una bandeja apta para horno la untamos de aceite, ponemos el bacalao con la piel hacia abajo, lo untamos el bacalao con mayonesa y espolvoreamos un poco de queso rallado. Lo metemos al horno a 200º calor arriba y abajo, hasta que se dore un poco el queso y ya estaría listo para comer. Yo lo acompañe con unos espárragos.
Related Posts:
REVUELTO DE GULAS CON HUEVOSIngredientes:
Gulas
Huevos
Sal
Oregano
Ajos
Preparación:
Se pican unos ajos en una sarten cuando esten un poco hechos se echan las gulas, se les hecha sal y oregano. En cuanto esten un poco hechas se hechan 2 huevos y se rev… Read More
SALMÓN AL HORNOIngredientes:
Salmón
Sal
Pimienta blanca
Perejil
Oregano
Vino blanco
Preparación:
Untamos una bandeja de horno en aceite, ponemos el salmón en la bandeja salpimentamos. Le echamos perejil y oregano, lo metemos al horno 5 min… Read More
LOMO DE ATUN CON ESTRELLITAS
INGREDIENTE: Lomo de atún, 1 vaso tomate frito, ajo, sal, aceite, agua y 1 sopinstan de pollo.
PREPARACIÓN: Se untan en harina los lomos de atún y se echan en una sarten con un poco de aceite, se echa sal y ajo en polvo. S… Read More
HAMBURGUESAS DE PESCADO EN SALSAIngredientes:
200 g de pescado azul
200 g de pescado blanco
200 g de marisco
1 huevo
2 cebolletas
4 dientes de ajo
1 vaso vino blanco
1 manojo perejil
1 manojo de albahaca
1 manojo de espárragos verdes
Aceite, sal
Harina
Puré… Read More
PULPO A LA GALLEGAIngredientes (4 personas)
2000 g de pulpo
250 g de patata
200 ml de aceite de oliva
... 2 cucharaditas de pimentón dulce2 cucharaditas de pimentón picante1 ud de pizca sal gruesa
Preparación:Se debe ablandar el pulpo antes de… Read More
Tiene una pinta extraordinaria, me encanta.
ResponderEliminarUn besito :)
Que buena pinta amiga seguro que no quedó ni las migas.Besossss
ResponderEliminarQue rico Maritxu, y rápido! Muxu
ResponderEliminarque bueno este bacalao, y con esparragos, plato completo.
ResponderEliminarmmmm ,voy a probarlo,...!
ResponderEliminarMuchas gracias por los comentarios. Toni que alegria verte por mi blog besitos
ResponderEliminar