PONCHE NAVIDEÑO CON LA MONSIEUR CUISINE

Desde que me regalo mi madre y vi esta receta tenia muchas ganas de hacerla. Yo no bebo alcohol, no porque no me guste si no porque no debo, pero este si lo he probado y esta de vicioooo. Pronto haré la receta sin alcohol, sin azúcar y sin nata a ver si esta tan rica como esta. Aguanta 3 semanas en el frigorífico.

Christmas Time "TUS MEJORES RECETAS NAVIDEÑAS"
 Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros del Mundo en G+

INGREDIENTES:
5 yemas de huevo
2 cucharadita de de azúcar avainillado
125 gr de azúcar
400 ml de nata para montar
100 ml de ron

PREPARACIÓN:
Echar todos los ingredientes en la cubeta y poner 9 minutos, velocidad 3 y 70°. Meterlo en una botella y al frigorífico. Beberlo frío.

MODO TRADICIONAL:
Batir la yemas de huevo con el azúcar avainillado y el azúcar, echar la nata y remover bien, echar el ron y remover. Ponerlo a calentar casi hasta que rompa a hervir. Dejarlo enfriar, meterlo en una botella y al frigorífico. Beberlo muy frió.

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