BIZCOCHO DE NATILLAS

 

Como estoy de vacaciones me apetecía un bizcocho para después de comer con un bizcocho, así que hice este que hacia tiempo que quería hacerlo y esta muy ricooooo.

INGREDIENTES:

1yogurt griego

3 huevos

1 vaso de yogurt de aceite

1 vaso de yogurt de azúcar

3 vasos de yogurt de harina

1 sobre de levadura

1 sobre de preparado para natillas

PREPARACIÓN:

Echar todos los ingredientes en un bol y batir.

Echar todo en un molde apto para el horno, echar azúcar por encima y meter en el horno a 180º calor arriba y abajo, unos 30 minutos o hasta que al meter el cuchillo salga limpio.

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PECHUGA DE POLLO A LA MIEL Y MOSTAZA

Madre mía que rico quedo, me encanta la mezcla de dulce y salado. Me encanta la cebolla al horno porque se queda dulce como me gusta.

INGREDIENTES POR PERSONA:

1 pechuga de pollo

1 patata

1 cebolla

aceite de oliva

2 cucharadas de miel

4 cucharadas de mostaza

PREPARACIÓN:

En un vaso mezclar la miel y la mostaza, reservar.

Pelar y cortar en rodajas la patata y la cebolla.

En un molde apto para el horno colocar las rodajas de patata y encima las rodajas de cebolla, echar un poco de aceite de oliva por encima. Colocar encima la pechuga de pollo y echar por encima la mezcla de miel y mostaza, dejar un poco para cuando le demos la vuelta.

Meter el molde en el horno a 180º calor arriba y abajo, hasta que este dorada la pechuga le damos la vuelta echamos el resto de la mezcla y hasta que se dore.

Aunque parezca mucho no lo es porque el plato es pequeño, aunque no lo parezca.

 

 

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