viernes, 31 de julio de 2020

HELADO DE LIMÓN LIGHT

Con este calor lo unico que apetece son helados y cosas frias. Como estoy de vacaciones he sacado la heladera. No sabia si hacer helado de miel o de limón, pero un amigo me dijo que le encantaba el de limón así que de limón. Estaba buenisimo, además le eche a unos sirope de fresa por encima y a otros mermelada de albaricoque light ¡¡estaban de vicio!!

Con la colaboración de La Pajarita. En esta receta he usado el Mantel individual Newtex Nature, es un producto de la familia de los llamados no-tejidos.



INGREDIENTES:
600 ml de nata vegetal
5 cucharadas de sirope de agabe
6 cucharadas de zumo de limón

PREPARACIÓN CON LA HELADERA:
Tenemos que meter el cubilete de la heladera 24 hora en el congelador, dentro de una bolsa.
En un bol mezclamos todos los ingredientes, con una cuchara no queremos que se monte la nata.
Metemos el cubilete en la heladera y la ponemos en marcha.
Por el orificio de la heladera echamos nuestra mezcla y la dejamos en marcha unos 30 minutos.
La repartimos en unas tarrinas con tapa o donde mas o guste. 
Las podeís dejarlas así o echarle por encima lo que más os guste




sábado, 25 de julio de 2020

PUDIN DE BAYLIS EN EL MICROONDAS

Hace unos días vino mi amiga Esmeralda a pasar el día conmigo y no me apetecia pasarme el día en la cocina. Hice este pudin en el microondas ¡¡¡¡BUENIIIIIISIMO!!!! si os gusta el baylis os aconsejo este postre, recordar que el alcohol se evapora al cocinarlo.

Con la colaboración de La Pajarita. En esta receta hemos utilizado en Mantel Newtex Line, por sus colores y acabados son unos manteles muy finos y elegantes.


INGREDIENTES:
4 huevos
500 ml de leche
50 ml de baylis
4 mini cruasant
2 cucharadas de azúcar
caramelo

PREPARACIÓN:
 Echamos el caramelo en un molde apto para el microondas.
Echamos el resto de los ingredientes en un bol y trituramos con la batidora, con la thermomix o con lo que queraís, tiene que quedar una mezcla suave.
Metemos al microondas 10 minutos, pinchamos con un cuchillo si hace falta mas tiempo pondremos mas tiempo.
Metemos al frigorifico y antes de comerlo lo desmoldamos.



sábado, 18 de julio de 2020

REPOLLO A LA CARBONARA

  Sé que ultimamente tengo el blog abandonado, pero ha habido muchos cambios en mi vida a los que voy adaptandome poco a poco y genial.

Vamos con la receta.
No hay nada mas rico que el repollo y esta receta esta deliciosamente riquisima.

Con la colaboración de La Pajaria; Manteles de papel con medidas de 100×100 cm. Forman parte de la Gama GoGreen. Se trata de manteles para la mesa totalmente ecológicos, puesto que están fabricados por materiales completamente reciclados. Similan tablas de madera. Para su impresión utilizamos tintas completamente ecológicas y sostenibles, por lo que su protección medioambiental no se ve afectada.





 



INGREDIENTES:
Mantequilla
nata vegetal
jamón de york en dados
repollo
queso rallado


PREPARACIÓN:
Corta el repollo en tiras.
En una sartén echa la mantequilla, cuando este derretida echa el repollo y el jamón, echa un poco de sal. Rehoga todo bien.
Cuando este listo echa la nata vegetal, remueve bien que se mezcle todo. Echa un poco de queso rallado y listo.



viernes, 3 de julio de 2020

FLAN DE QUESO MASCARPONE CON CAFÉ SIN LACTOSA

Vi esta receta por la web, pero ponía flan de tiramisu y eche más café del que venía en la receta. Si os gusta el café os encantara este flan y si no os gusta el café no se lo echeís que no es imprescindible, de hecho repetire la receta pero sin café.

Con la colaboración de La Pajarita. En esta receta hemos utilizado en Mantel Newtex Line, por sus colores y acabados son unos manteles muy finos y elegantes.

INGREDIENTES:
3 huevos
250 gr de queso mascarpone sin lactosa
250 ml de leche de almendras
150 gr de azúcar
3 cucharadas de café
caramelo liquído

PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes con la batidora.
Echar el caramelo en un molde, apto para horno.
Echar la mezcla en el molde y meterlo en el horno al baño maría, 180º calor arriba y abajo unos 40 minutos.
Cuando este listo, dejamos enfriar y metemos al frigorifico hasta la hora de comerlo.