COLIFLOR EN FREIDORA DE AIRE

 

Era la primera vez que la hacia y he de decir que me sorprendió, estaba muy buena y sin dejar el olor que sale cuando se cuece.

 

INGREDIENTES:

1 bolsa de coliflor

1/2 cucharadita de ajo en polvo

1/2 cucharadita de perejil en polvo

 1/2 cucharadita de pimentón

1 cucharada de aceite de oliva 

 

PREPARACIÓN:

Yo uso un molde de silicona o de papel para no manchar la freidora. Poner el molde en la freidora echar la coliflor y los demás ingredientes y remover bien. Poner la freidora a 200º 15 minutos y LISTO.

 

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GARBANZOS CON MIGAS DE COLIFLOR

He probado las migas de coliflor de muchas maneras y esta es la única que me gusta, así están bien ricas y es una receta bien sencilla.

 

INGREDIENTES:

1 bote de garbanzos cocidos

1/2 paquete de migas de coliflor (mercadona)

aceite de oliva

1 cucharadita pimentón dulce

2 cucharaditas ajo en polvo

 

PREPARACIÓN:

Echamos las migas de coliflor congeladas a una sartén con un poco de aceite y las dejamos que se hagan bien. Cuando estén echas echamos los garbanzos escurridos, el ajo en polvo y el pimentón, mezclamos bien y dejamos 10 minutos a fuego medio, removemos de vez en cuando. Listo

 

 

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CREMA TRES VERDURAS

No soy muy amante de las cremas o purés, pero es casi lo único que puedo comer, este estaba muy rico la verdad.

 

INGREDIENTES:

1 bolsa de congelados de zanahoria, coliflor y brocoli

5 quesitos light

 

PREPARACIÓN:

Cocemos las verduras como indica en la bolsa. Cuando estén cocidas las echamos en la jarra de la batidora con un poco de agua de la cocción los quesitos, trituramos todo bien. Cuando la sirvamos echamos un pelin de aceite de oliva. Salen 4 raciones con la bolsa.

 

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