Esta receta es muy sencilla, porque no creeréis que hice yo la salsa. Ahora en los supermercados hay todo tipo de salsas y es mas barato que comprar los ingredientes y hacerla. Animaros y hacer la receta esta buenísima.
INGREDIENTES 2 PERSONAS:
8 rodajas de solomillo
1/2 cebolla
1 paquete de salsa de trufa (mercadona)
1 bolsa de patatas para microondas
PREPARACIÓN:
Picamos la cebolla y la doramos con un poco de aceite, cuando este dorada ponemos el solomillo hasta que se dore. Echamos la salsa de trufa, removemos y dejamos a fuego medio 10 minutos.
Lavamos, secamos y cortamos las patatas en cuatro trozos. Las echamos en la freidora de aire con un poquito de sal, pimienta negra y pimentón, removemos y programamos 10 minutos en mi freidora programa horno. Emplatamos y a zampar.
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