Con mi cambio de vida hace mucho que no pongo ninguna receta, eso no significa que no cocine que comer hay que comer y hoy que tengo un poco de relax aprovecho.
El otro día mi amiga Esmeralda que enseño el pollo con curcuma que habia hecho y tenia muy buena pinta, así que hoy lo hice yo en salsa de curcuma y estaba delicioso.
INGREDIENTES:
Muslos de pollo
1 cebolla grande
ajo en polvo
1 cucharadita de curcuma
sal
PREPARACIÓN:
Espolvoreamos ajo en polvo y sal sobre los muslos y los doramos con un poco de aceite de oliva.
Picamos la cebolla y cuando los muslos esten dorados la echamos a la cazuela con la cucharadita de curcuma, removemos un poco todo y lo cubrimos de agua. Tapamos la cazuela y dejamos a fuego medio hasta que reduzca el agua la mitad.
Yo lo acompañe con unas patatas al horno y estaba todo delicioso.
Tiene que estar muy bueno, habrá que probarlo
ResponderEliminarGracias, si estaba muy rico
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