MUSLO DE PAVO EN SALSA DE CURRY

 

Hice esta receta para unos amig@s uno de ellos chef y les encanto, ¡esto esta exquisito! fue lo que dijo. Laverdad es que esta muy rico y es una receta muy sencilla, os animo a hacerla.

Con la colaboración de La Pajaria; Manteles de papel con medidas de 100×100 cm. Forman parte de la Gama GoGreen. Se trata de manteles para la mesa totalmente ecológicos, puesto que están fabricados por materiales completamente reciclados. Similan tablas de madera. Para su impresión utilizamos tintas completamente ecológicas y sostenibles, por lo que su protección medioambiental no se ve afectada.

 INGREDIENTES PARA DOS:

2 Muslos de pavo

250 ml de curry 

1 bolsa de asar

sal

perejil

ajo en polvo

PREPARACIÓN:

Metemos los muslos de pavo en la bolsa echamos todo el curry y cerramos la bolsa.

Yo los hice en la corckpot, los metemos dentro y ponemos 6 horas en lenta.

Si no teneis crockpot lo hareis en el horno a 200º unos 45 minutos depende de cada horno.

Yo lo a acompañe con unas patatas en  gajo. Eran patatas pequeñas de guarnición las lave seque y parti en 4 cachos, las puse en un bol y les eche sal, ajo en polvo, pereji, las mezcle bien y las eche en mi freidora de aire opción freir 10 minutos.

La salsa que sobro la utilice para unas albondigas, en esta casa no se tira nada...