La única forma de saber que comemos es haciéndolo nosotr@s, no como mucho pan solo en el desayuno y para llevar algo al trabajo y me canse del pan de molde del de las tiendas. Mi panificadora es la de Cecotec. Esta receta me la paso mi amiga del blog Jarita's Cookies y es el mejor de todos los que he hecho, la próxima vez le echo semillas.
INGREDIENTES:
120 ml de leche (yo use sin lactosa y desnatada)
40 gr de aceite
280 ml agua
300 gr harina de fuerza
200 gr de harina normal
100 gr harina de espelta
5 gr de levadura seca
9 gr de sal
24 gr azúcar
PREPARACIÓN:
Echamos en la panificadora primero los líquidos y después los ingredientes secos.
Programamos la panificadora en un programa que sea de 3 horas, que haga todo amase, suba la masa y se haga el pan en un tostado medio. Listo
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Este pan ha de estar riquisimo.
ResponderEliminarSaludos.