BIZCOCHO DE CAFÉ

 

Nose porque no he hecho este bizcocho antes con lo que me gusta el café. He hecho muchos bizcochos, pero el que mas me gusta es el de yogur queda suave y esponjoso.

INGREDIENTES:

1 yogur natural

3 huevos

1 vaso de yogur de azúcar

1 vaso de yogur de aceite de oliva

3 vasos de yogur de harina

1 sobre de levadura postres

2 1/2 cucharadas de café soluble

PREPARACIÓN:

Echamos todos los ingredientes en un bol y batimos bien, que se mezclen todos los ingredientes.

Forramos con papel de horno el molde y echamos la mezcla, espolvoreamos azúcar por encima y metemos al horno a 180º calor arriba y abajo unos 35 minutos. Cuando al pinchar la aguja salga limpia el bizcocho estará listo.