JUDIONES CON SALCHICHAS

 Me encantan las legumbres y cada semana como una diferente, siempre hago que me dure para 2 días o 3. Esta receta estaba para chuparse los deditos.

 

INGREDIENTES:

1 bote de judiones

6 salchichas frescas de pollo

1 cebolla

1/2 vaso de vino blanco

1/2 vaso de agua

sazonador de carne

 

PREPARACIÓN:

Escurrimos los judiones y reservamos.

Cortamos la cebolla en juliana y las salchichas en trozos, salteamos con un poco de aceite de oliva.

Cuando ya este salteado echamos los judiones, el agua y el vino, removemos bien y echamos el sazonador de carne (yo lo eche a ojo). Removemos y dejamos a fuego medio 10 minutos. Listo.