MINI DONUTS CON YOGURT

Es una masa para tortitas pero se me ocurrió probar a hacerlo en la donutera, la próxima en la gofrera, están buenísimos.

 

INGREDIENTES:

1 huevo

2 cucharadas de azúcar

1 sobre de azúcar vainillado

3 cucharadas de aceite de oliva

1 yogur griego de fresa

60 ml de leche de soja (la que quieras)

190 gr de harina

2 cucharaditas de levadura

 

PREPARACIÓN:

Yo eche todos los ingredientes en un bol y batir con unas varillas manuales.

Calentar la donutera y engrasarla con un pincel.

Con una cuchara ir echando porciones, cerrarla y cuando se apague la luz verde sacar los mini donuts.

Podéis decorarlos como más os guste a mi me gustan así.