TORTITAS DE VAINILLA

Es la primera vez que hago tortitas, vi la receta en tiktok y me pareció muy facil. ¡¡¡ME HAN QUEDADO DELICIOSAS!!!

 

INGREDIENTES:

1 huevo

1 cucharada de azúcar

2 cucharadas de aceite de oliva

130 gr de harina

1/2 de los de agua de leche de soja (usar la que queráis)

1/2 sobre de levadura

 

PREPARACIÓN:

Echar todo los ingredientes en la jarra de la batidora y mezclar todo con la batidora de  hacer purés.

Echar una gotita de aceite en una sartén antiadherente, ir echando la masa poco a poco, cuando empiecen hacer burbujas darle la vuelta. A mi me han salido 14 tortitas y como son para mi sola las congelare de 2 en 2.