GALLETAS DE JENGIBRE

ENCONTRE LA RECETA BUSCANDO POR EL GOOGLE, QUERIA UNA QUE TUVIERA POCA MANTEQUILLA. ME QUEDARON DELICIOSAS. INGREDIENTES: 260 gr de harina 150 gr de mantequilla 100 gr de azúcar moreno 1 cucharadita de jengibre en polvo 1 cucharadita de canela en polvo 1 huevo sal 5 gr de bicarbonato PREPARACIÓN: En un bol mezclar la harina, el azúcar moreno, el bicarbonato, la canela,...

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PAN NAVIDEÑO AL RON

INGREDIENTES: 100 ml de agua 50 ml de leche 3 cucharadas de ron 2 cucharadas de aceite de oliva 300 gr de harina 30 gr de azúcar 1 cucharadita de sal 1 sobre de levadura de panadero o 20 gr de levadura fresca 100 gr de fruta escarchada opcional (yo no se le eche porque no nos gusta) PREPARACIÓN: Yo lo hice en la panificadora. Se echan los ingrediente en la cubeta según...

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CONFITURA DE MANZANA APTO PARA DIABETICOS

Me he quedado encantadisima de como me ha quedado  la confitura con el producto de DAYELET, no solo me ha encantado a mi también a mi cuñada que me ha pedido que le hiciera un bote para llevarselo a Inglaterra, aunque me ha dicho que igual no llega ni al aeropuerto. Es que esta deliciosa, he hecho muchas confituras pero nunca me han quedado tan ricas. LA PRÓXIMA CONFITURA...

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FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO AÑO 2014

Llega navidad Sentir las campanas repicando en tu corazón. Anuncia con sus sonidos la presencia del amor. Amor a entregar a todos a tu alrededor. Sentir esa paz y entrega con tu corazón El compartir a los demás. Llega navidad brinda con tu calor tu amor a entregar. Llega navidad y siente y comparte felicidad. Feliz Navid...

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BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO

UNOS RICOS BROWNIE PARA CUANDO LLEGUE PAPA NOEL Y NOS DEJE UNOS REGALITOS INGREDIENTES: 2 huevos 55 gr de mantequilla 150 de chocolate blanco 100 gr de azúcar 125 gr de harina 2 sobres de soda o 1 sobre de levadura para postres PREPARACIÓN: Se desace la mantequilla con el chocolate en el microondas, mientras se baten los huevos con el azúcar. Cuando este el chocolate y...

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PECHUGAS RELLENAS

ESTA RECETA HACE MUCHO QUE LA HICE PERO NO ME DIO TIEMPO A HACER LA FOTO, ASÍ QUE LA HE VUELTO A PREPARAR QUE NOS GUSTA MUCHO. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 2 filetes de pechuga grandes 2 quesos en lonchas 2 lonchas de jamón serrano pimientos de piquillo de http://www.conservaspedroluis.com/ aceite de oliva perejil vino blanco PREPARACIÓN: En una tabla se pone la...

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2 ROSCÓN DE REYES PEQUEÑOS

Estos son los primeros roscones que hago, tengo que decir que he tenido ayuda; yo prepare la masa le di forma y mi suegra se encargo de hornearlo, de la decoración y el relleno. La verdad es que quedaron espectaculares y sobre todo bueniiiisiiimooos, a ver el de reyes como me queda que lo haré solita. Tambien deciros que tuve que dar varios manotazos para que me dejaran...

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MASA MADRE

ESTA RECETA ES DEL BLOG DE http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/2013/04/masa-madre-y-pan-de-pueblo.html BELEN ME REGALO UN BOTECITO CON MASA MADRE HECHA POR ELLA. MUCHISIMAS GRACIAS AMIGA INGREDIENTES: Harina integral.Agua sin cloro Harina de fuerza. 1 bote de cristal grande. Una dosis de paciencia  paciencia...PREPARACIÓN: El primer día, se...

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PASTEL DE ARROZ CON HOJALDRE

ESTE ES EL ENLACE DEL PASTEL DE ARROZ SIN HOJALDRE http://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/2013/08/pastel-de-arroz.html INGREDIENTES: 1 lamina de hojaldre 2 huevos 1/2 de leche 125 gr de mantequilla 125 gr de azúcar (para diabeticos 60 gr de Stevia) 125 gr de harina de arroz o harina normal. PREPARACIÓN: Derretir la mantequilla en el microondas...

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PASTA DE VERDURAS CON JAMÓN DE YORK

INGREDIENTES: Pasta fresca de http://www.extrapernil.com/indexCAST.asp 100 gr de jamón de york de http://www.extrapernil.com/indexCAST.asp 1 vaso leche desnatada 1 cucharadita de harina Queso rallado de http://www.vegasotuelamos.com/inicio.php PREPARACIÓN: Cocer la pasta y escurrirla. Picar el jamón de york, echarlo en una sarten con unas gotas de aceite....

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ALUBIAS CON COLES DE BRUSELAS

INGREDIENTES: Coles de bruselas 1 bote de alubias ya cocidas Azafran 2 ajos Curry 1 patata PREPARACIÓN: Escurrir las alubias del bote y lavarlas un poco. Echar en una cazuela las alubias, las coles y la patata, se echa agua y se pone a cocer, se van echando los demás ingredientes y se deja cocer hasta que este todo bien hecho. Propiedades de las coles de Bruselas En...

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MUSLOS DE PAVO AL CHOCOLATE

LA VERDAD ES QUE NO ESPERABA QUE ESTUVIERA TAN BUENO, VOLVERÉ A REPETIR LA RECETA ESO FIJO. INGREDIENTES: 2 muslos de pavo balsámico de chocolate de http://www.sibari.org/ 100ml de vino blanco 100 ml de agua sal perejil aceite de oliva PREPARACIÓN: En una bandeja  apta para horno ponemos los muslos, los rociamos con un poco de aceite de oliva. En un vaso echamos...

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HOJALDRES DE DULCE DE LECHE

HACE TIEMPO QUE MI MARIDO ME ESTA DICIENDO QUE LOS HAGA Y YA ME ANIME, LA VERDAD ES QUE ES MAS FÁCIL DE LO QUE PENSABA Y ESTÁN BUENIISIMOS. INGREDIENTES: 1 masa de hojaldre congelada cuadrada (en el mercadona) dulce de leche azúcar glass PREPARACIÓN: Se deja descongelar la masa y se estira. Cuando este descongelada se cortan en cuadrados o rectángulos eso al gusto. Se...

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ARROZ CON COLES DE BRUSELAS

ME GUSTAN MUCHO LAS COLES DE BRUSELAS Y NUNCA LA HABÍA COMIDO CON ARROZ Y ESTÁN BUENIIISIIIMAS INGREDIENTES: 50 gr de arroz Un puñado de coles de bruselas 3 salchichas de pavo de paquete Azafrán Pimienta 2 ajos PREPARACIÓN: Se cortan las salchichas en trocitos. Se pone en una sartén los ajos, las salchichas y las coles con un poco de aceite de oliva. Se dora un poco todo...

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BRIOCHES

INGREDIENTES: 2 huevos 1 cucharadita de sal 4 cucharaditas de azúcar 300 gr de harina 1 sobre de levadura de panadero 60 gr de mantequilla a temperatura ambiente PREPARACIÓN: Mezclamos todos los ingredientes menos la mantequilla. Cuando estén todos unidos agregamos la mantequilla cortada en dados. Seguimos amasando hasta que quede una masa lisa y brillante. Pulverizamos...

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BROWNIE DE CHOCOLATE NEGRO

ESTA RECETA LA HIZO MI HERMANA PERO CON CHOCOLATE BLANCO, QUE SERA EL SIGUIENTE QUE HAGA, PORQUE NO TENIA Y USE CHOCOLATE PARA POSTRES. QUEDO DELICIOSOOOO. INGREDIENTES: 2 huevos 100 gr. azúcar 55 gr. mantequilla 150 gr. chocolate negro 125 gr. de harina  1/2 cucharada de levadura en polvo o 2 sobres de soda PREPARACIÓN: En el microondas, deshacemos el chocolate...

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PIZZA DE GULAS

INGREDIENTES PARA LA MASA: 200 ml de agua 3 cucharadas de harina 350 gr de harina 1/2 cucharadita de sal 14 gr de levadura de panadero INGREDIENTES: 200 gr de gulas tomate frito queso al romero rallado de http://www.vegasotuelamos.com/inicio.php 2 latas de atún 1 lata de anchoas PREPARACIÓN: Yo la masa la hice en la panificadora en el programa 9...

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MINI DONUTS DE NATA

Ingredientes para 10 o más personas - 260 gr de harina - 130 gr de azúcar - 1 cucharada de azúcar de vainilla - 150 ml de leche desnatada - 100 ml de nata - 3 huevos - 3 cucharadas de aceite - 1 sobre de levadura PREPARACIÓN:  Mezclar todos los ingredientes. Meter la mezcla en una manga pastelera y ir rellenando...

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VOLAVANES RELLENOS DE ESPINACAS Y BACÓN

Ingredientes para 3 personas - 300 gr de espinacas - 80 gr de bacon en tiras - 6 volavanes - Queso rallado PREPARACIÓN:  Se cuecen las espinacas, se escurren y se echan en una sartén con el bacón. Se rehoga todo bien con un poquito de sal y aceite de oliva. Se rellenan los volavanes, se espolvorea queso rallado. Se mete al horno a...

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ARROZ CON HIGADITOS

INGREDIENTES: 400 gr de higaditos de pollo 100 gr de arroz 1 tomate aceite de oliva perejil azafrán pimienta blanca 1 tacita de vino blaco PREPARACIÓN: Limpiar los higaditos y cortarlos. Cortar en trocitos pequeños el tomate echarlos en una sarten con aceite de oliva sofreir un poco y echar los higaditos, hasta que esten dorados, echar el vino blanco dejar 5 minutos a...

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