sábado, 19 de enero de 2013

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CREMA DE ZANAHORIAS, PATATAS Y MANZANA

23:06:00  , , ,  12 comments




PRIMERO DECIR QUE HE PUESTO LAS DOS FOTOS PORQUE NO SABIA CUAL PONER, ME GUSTAN LAS DOS JAJA

INGREDIENTES:
6 Zanahorias
5 patatas pequeñas
1 manzana golden
1 pastilla de caldo
sal
Aceite de oliva virgen extra

PREPARACIÓN:
Primero pelamos y cortamos las zanahorias, las patatas y la manzana. Ponemos las patatas y las zanahorias a rehogar un poco en la olla con un chorrito de aceite de oliva. Entonces añadimos la manzana y lo cubrimos todo con agua, echamos la pastilla de caldo desmenuzada y dejamos cocer una media hora o hasta que veamos que está todo tierno. Cuando este todo blandito, pasamos la crema por la batidora de cuchillas, rectificamos de sal, y añadimos un chorro generoso de aceite de oliva virgen extra, veréis que queda una textura sedosa espectacular.

Esta receta la encontré en la siguiente página;
 http://www.recetasdiarias.com/recetas/sopas-cremas/crema-de-zanahorias-patatas-y-manzana/


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12 comentarios:

  1. Doris mis cosillas19 de enero de 2013, 23:52

    HUUUUUUU!!! esta es mi cremita preferida guuuuuuu.Besos cielo desde Toledo

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  2. Paprika en la cocina20 de enero de 2013, 1:18

    Una crema deliciosa y reconfortante para estos días de frío.
    Un beso y buen domingo.

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  3. Belen delgado pulgar20 de enero de 2013, 1:33

    Hola Mari que rica esta crema con lo que me gustan las cremas esta me la apunto para hacerla
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  4. carmen martinez20 de enero de 2013, 8:44

    Es lo que más apetece: una buena cremita caliente y ésta tiene que estar de lujo!! Un besazo.

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  5. Susana20 de enero de 2013, 11:30

    Que original con manzana! tiene un apinta y un color buenisimo. bss

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  6. Roski Yus Noia20 de enero de 2013, 14:02

    Me encanta ..... estes dias no pude visitaros y aprovecho y os deseo un feliz año...gracias .....un bico

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  7. Dimanse20 de enero de 2013, 22:04

    Hola María José, una crema estupenda y original al menos para mi nunca se me habría ocurrido echarle manzana, pero me parece una muy buena idea, asi que me la apunto.
    Un saludo y que tengas un buen comienzo de semana

    http://cocinandocondimanse.blogspot.com.es/
    http://unadiabeticaenlacocina.blogspot.com.es/

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  8. Las Creaciones de Mª José20 de enero de 2013, 22:59

    Muchas gracias por vuestros comentarios. La manzana le da un sabor riquiisiimooo os la aconsejo a mi me sobro y la congele para otro día besitos

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  9. Trini Altea20 de enero de 2013, 23:56

    Mummmm que rico!!!!

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  10. Nechy21 de enero de 2013, 14:31

    Me encanta!! y esa barriguitas, yo tenía también de pequeña, que recuerdos!!
    un besete!!
    Ahh!! estoy de sorteo, pásate!!

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  11. Las Creaciones de Mª José21 de enero de 2013, 20:57

    Yo tengo cerca de 100 barriguitas hacia colección pero pare porque no tenían fin y ya no tenia sitio para ponerlas jajaja

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  12. La Cocina De Sole5 de octubre de 2015, 23:45

    ¡¡Que rica!!
    Me encanta la crema de zanahoria y con éstos ingredientes adicionales aún mas. Me anoto la receta ;)
    Un besito :)

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