domingo, 29 de diciembre de 2013

GALLETAS DE JENGIBRE



ENCONTRE LA RECETA BUSCANDO POR EL GOOGLE, QUERIA UNA QUE TUVIERA POCA MANTEQUILLA. ME QUEDARON DELICIOSAS.

INGREDIENTES:
260 gr de harina
150 gr de mantequilla
100 gr de azúcar moreno
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharadita de canela en polvo
1 huevo
sal
5 gr de bicarbonato

PREPARACIÓN:
En un bol mezclar la harina, el azúcar moreno, el bicarbonato, la canela, el jengibre y una pizca de sal. Bate el huevo y añadelo a la mezcla. Después, agrega la mantequilla a punto de pomada y mezcla hasta tener una masa homógenea. Extiende un poco de harina, pon la masa encima y estirala con un rodillo hasta tener un centimetro de grosor. Cortar la masa con los moldes que se quieran. Meter al horno a 180º 15-20 minutos hasta que esten dorados y dejar enfriar.






6 comentarios:

  1. Que ricas a mi me encantan estas galletas son deliciosas el jengibre me encanta. me llevo una.
    Feliz Año Mari un besote muy grande muakkk
    El Toque de Belen

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  2. Que ricas tiene que estar y seguro que no quedan ni las migas,Un día muy feliz es lo que te deseamos desde mi casa y una buenísima entrada de Año. Besosssssssssss


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  3. Me las llevaría todas ¡¡¡¡¡¡¡¡ Feliz 2014 lleno de Salud

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  4. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  5. Feliz año chicas estaban las galletas bueniisiimaaas besitos

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