INGREDIENTES:
2 zanahorias
2 patatas
2 puerros
600 ml de caldo de ave
Aceite de oliva
Perejil en polvo
Pimienta
Sal
Curry
2 quesitos light
PREPARACIÓN:
1.- Limpia, lava y corta en rodajas los puerros. Pela las patatas y raspa las zanahorias; lava ambas y pártelas en daditos. Rehoga los puerros en un fondo de aceite 10 minutos.
2.- Añade las patatas y la zanahoria, sofríe 10 minutos y cubre con el caldo. Lleva a ebullición, deja cocer 15 minutos y salpimienta.
3.- Reserva unos dados de patatas y tritura todo lo demás, con 2 quesitos, hasta obtener una crema homogénea. Repártela en los platos, hecha la patata reservada y espolvorea el perejil. Riega con un hilo de aceite de oliva y listo. Cada plato tiene 90 calorías, espero que os guste esta mmmmmmm
Related Posts:
CALDO DE VERDURAS
COMO ESTAMOS EN INVIERNO APETECEN COMIDAS CALENTITAS, ASÍ QUE HICE ESTA RECETA PARA TENER CALDO PARA UNOS DÍAS. ESPERO QUE OS GUSTE.
INGREDIENTES:
1 Repollo
4 Zanahorias grandes
1 Patata grande
1 Puerro
1 Apio
1 Nabo … Read More
SOLOMILLO DE PAVO EN SALSA Me encanta la carne y este solomillo de pavo quedo tierno y delicioso. Teneís que probar esta receta os encantara.Con la colaboración de La
Pajaria; Manteles de papel con medidas de 100×100 cm. Forman parte de
la Gama… Read More
BAK KUT TEH, SINGAPUR
Mi primo viaja mucho por Asia, la última vez que vino me trajo unos sobre de Bak Kut Teh (al final de la receta os pongo lo que es, según wikipedia). La verdad es que estaba bueniisimos, pica un poquito, pero madre mía que … Read More
SOPA DE CEBOLLA
Hace unos días pedí una caja a Que Box y me llego todo eso que hay abajo. He utilizado la sopa de cebolla, pero en vez se usar fideos he utilizado pan "sopa de cebolla con pan".
SOPA DE CEBOLLA
Amandín:
… Read More
CODILLO CON REPOLLO
Hace tiempo que mi marido me decía que hiciera codillo como lo hace su madre, así que compre codillo, le pedí la receta a mi suegra y me puse manos a la obra. Me salio 2 platos en 1, no os perdáis el vídeo.
Os invit… Read More
Hola María José, me encanta esta receta! En mi casa es un clásico.
ResponderEliminarEsta se ve un color y textura de diez...
El toque de curry, peregil...me gusta.
Salu2
Cocinandovoyrecetandovengo.
Es que me encanta el curry no lo puedo evitar jajaja besitos
ResponderEliminarhola Mari que rico y encima bajo en calorias esta me la apunto con el toque de curry tengo que probarla uhmmmmm seguro me gusta
ResponderEliminar!!!! un besin !!!!
Que rico me encantan las cremas,yo siempre la preparo de calabaccín pero voy a probar tu receta.Un biquiño
ResponderEliminarYa me diréis si os gusta a mi me encantooooo besitos
ResponderEliminar