domingo, 14 de diciembre de 2014

VOLAVANES RELLENOS DE CHAMPIÑONES AL ROQUEFORT

Probando recetas para navidad hice esta, nos ha encantando a mi marido y a mi, así que creo que la haré para nochebuena y nochevieja. Os la aconsejo esta bueniisiimaaaaa

  Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros de Mundo en Google+

INGREDIENTES:
6 volavanes
200 gr de champiñones (una bandeja)
1 vaso de leche desnatada
1 cucharada de harina
1 pizca de pimienta blanca
15 gr de queso roquefort
6 huevos de codorniz

PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 170º. Limpiar los champiñones y hacerlos en la sartén. Cuando los champiñones estén hechos echar la harina remover, echar la leche, la pimienta y el roquefort a trozos. Remover bien tiene que deshacerse el queso y quedar como una bechamel pero no muy espesa. Repartir en los volavanes. Poner en cada volavan un huevo de codorniz. Meter al horno y subir a 200º calor arriba y abajo, hasta que veáis que los huevos están listos.




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6 comentarios:

  1. Que buena pinta!!!!!!!!!!!!! esta ndiciendo comemeeeeeee. Besos preciosa

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  2. Que cosa mas apetitosa, enhorabuena, sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

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  3. Me encanta, pero el roquefort lo cambio por otro queso, je,je,je.
    Una muy buena idea para las Navidad es.
    Un beso :)

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  4. Me parece una receta estupenda M,jóse, ideal para estas fiestas.
    buenísimaaaaa guapa!!!

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