Ideal para estas fiestas. Lo hice hace unos años y no lo habia puesto en el blog. Estaba riquisimo. INGREDIENTES PARA DOS: 1 pata de cordero aceite de oliva vino blanco sal pimienta perejil PREPARACIÓN: Poner el cordero en una fuente de horno, untarlo con aceite de oliva, salpimentarlo y rociarlo con vino blanco. Meterlo al horno a 200º calor arriba y abajo, cuando empiece a dorarse darle la vuelta, para que se doren los dos lados.
HIGADITOS DE POLLO EN SALSAIngredientes:- 2 bandejas de hígado de pollo de 500 gr. c/una- 1 cebolla- 4 dientes de ajo... - 1 cucharadita de pimentón dulce- 1 cucharadita de colorante- 1/2 vaso de vino tinto- 1/2 vaso de agua- Aceite, salPreparación:Pon…Read More
POLLO ASADOIngredientes:
Pollo
Sal
Pimienta blanca
Zumo de piña
Preparación:
Untamos el pollo en aceite, salpimentamos. En un vaso hechamos la mitad de zumo de piña y la otra mitad de agua rociamos el pollo con el liquido (no todo) lo…Read More
MOLLEJAS DE POLLO EN SALSA DE CERVEZAIngredientes:
1/2 kilo de Mollejas
1 pizca de oregano
5 gajos de ajos
1 pizca de curry en polvo
1 lata de cerveza 1 pizca de sal
Aceite.
Cebolla
Preparación:
Hecho un poco de aceite en una cazuela hecho cebolla y ajo e…Read More
LOMO A LA SIDRAINGREDIENTES:1 KG. DE LOMO DE CERDO EN UN TROZO,3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA ,... SAL ,PIMIENTA ,PEREJIL ,OREGANO ,1 CUCHARADITA DE PAN RALLADO ,MEDIO LITRO DE SIDRA .,2 MANZANAS
PREPACACIÓN:•EN UNA FUENE DE HORNO, SE PO…Read More
LOMO AL HORNO CON PATATASIngredientes:
Lomo en filetes
Patatas
Sal
Ajo
Oregano
Vino blanco
Preparación:
Se pone en una bandeja de horno lomo y patatas, se echa aceite que se quede odo bien untado, se echa sal, ajo y oregano, se echa 1/2 vaso de vino…Read More
¡¡Que rico!! Una receta deliciosa. Me encanta el cordero, ayer lo cenamos en casa de mi madre pero guisado. Lo tengo que probar al horno, que nunca lo hice. Un besito :)
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¡¡Que rico!! Una receta deliciosa.
ResponderEliminarMe encanta el cordero, ayer lo cenamos en casa de mi madre pero guisado.
Lo tengo que probar al horno, que nunca lo hice.
Un besito :)
A nosotros nos encanta, lo suelo hacer bastante. Besos
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