sábado, 14 de febrero de 2015

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HUEVOS AL ROQUEFORT

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Me encanta el Roquefort y me decidí probarlo con los huevos rellenos.


✎Con esta receta participo en el Reto de Febrero 2015 de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Salado

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
3 huevos
Anchoas
1 lata de atún
Paté al Roquefort
Mayonesa

PREPARACIÓN:
Cocer los huevos. Cuando estén cocidos abrirlos a la mitad y quitarles las yemas. Colocar las claras en un plato. Poner las yemas en un bol picadas, echar en el bol la lata de atún sin aceite y echar 6 cucharadas de paté al roquefort. Mezclar todo bien y echar una cucharadita de mayonesa. Rellenar los huevos con la mezcla. Colocar una anchoa encima de cada huevo y pincharla con un palillo. Estaban deliciosos.


6 comentarios:

  1. La Cocina de Mertxe16 de febrero de 2015, 23:20

    Que ricos tienen que estar y que fácil de hacer!! La pinta estupenda!! Besitos

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  2. Las Creaciones de Mª José16 de febrero de 2015, 23:31

    Graciaaas guapa me alegro que te gusten besitos

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  3. La Cocina De Sole16 de febrero de 2015, 23:54

    Me encantan los huevos rellenos y éstos tienen una pinta buenísima, aunque el paté de roquefort lo cambio por otro, je,je,je...
    Un besito :)

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  4. María Belén Puertas Única17 de febrero de 2015, 12:27

    ¡¡ Mucha suerte ¡¡¡ un aperitivo rico ¡¡ .Saludos

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  5. Mis Recetas18 de febrero de 2015, 16:11

    Buena combinación de sabores, tiene que estar muy ricos. Suerte con el reto¡¡¡¡
    Un beso.

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