INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
2 muslos de pollo
aceite de oliva
sal
pimienta
100 ml de vino blanco
100 ml de agua
Hierbas salvajes de creta de El Rebost d'Orient
PREPARACIÓN:
Partimos los muslos por la mitad, los salpimentamos, los ponemos en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que se doren.
Mientras preparamos la hierbas salvajes. En un bol echamos 2 cucharadas de las hierbas, echamos el vino blanco, el agua y mezclamos bien.
Cuando este el pollo bien doradito echamos la mezcla de hierbas y las dejamos unos 10 minutos a fuego medio.
Yo lo acompañe con un poquito de pasta cocida y luego le eche por encima un poquito de la salsa del pollo.
Hierbas salvajes de Creta consiste en esta mezcla de especias; tomillo, orégano, romero, pimienta roja, albahaca y mejorana, podéis prepararlas y meterlas en un bote para usarlas más veces. También las encontraréis la mezcla ya hecha en el corte ingles y en la web de El Rebost d'Orient
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Tiene que estar de vicio.buen fin de semana
ResponderEliminarSi esta de vicio besitos
EliminarEsta cocinitas que arte que tiene,ole por ella.
ResponderEliminarEsta cocinitas que arte que tiene,ole por ella.
ResponderEliminarjajaja gracias guapa besitos
EliminarEste pollo ha de estar divino.
ResponderEliminarSi lolines estaba muy rico besitos
Eliminartiene muy buena pinta ¡¡¡¡¡ un besote
ResponderEliminarMuchas gracias besitos
EliminarEsto tiene que estar para chuparse los dedos...muakkkk
ResponderEliminarSi estaba buenisimooo besitos
EliminarTiene que estar riquísimo, me imagino sabor y aroma, ummm, un beset
ResponderEliminaruff el olor en la cocina era mmmmm besitos
EliminarPocos ingredientes, pero la mezcla de las hierbas le da un sabor especial. Te ha quedado un pollo muy rico.
ResponderEliminarBesos.
Hola! estas hierbas salvajes no las he probado, aunque si hago mezclas en casa. Seguro que le dan un sabor de categoría, pintón que tiene el pollo. besos!
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