INGREDIENTES:
200 gr de pasta de lacitos
150 gr de brócoli
8 anchoas en aceite
50 gr de mantequilla light
1 cucharada de aceite de oliva
1 diente de ajo
laurel
queso rallado
sal
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º.
En una cazuela ponemos a calentar agua con el diente de ajo, el laurel y la sal. Cuando empiece a hervir echamos la pasta y cocemos según las instrucciones del paquete. Escurrimos y reservamos.
En una cazuela ponemos a calentar agua con sal, cuando empiece a hervir echamos el brócoli y cocemos durante 5 minutos. Escurrimos y reservamos.
En una sartén ponemos la mantequilla y el aceite, cuando se derrite echamos las anchoas cortadas en trozos, rehogamos, añadimos la pasta y removemos. Echamos el brócoli y mezclamos todo.
Echamos todo en una fuente apta para horno, echamos el queso rallado por encima. Metemos la fuente al horno y gratinamos hasta que este el queso a nuestro gusto.
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deliciosa
ResponderEliminarGracias besotes
EliminarSeguro que así los niños no se resisten a comer verduras. Una idea muy buena, un beset
ResponderEliminarNi los niños ni mi marido jajaja besotes
EliminarMaría José, suelo combinar la pasta con muchos ingredientes, pero con brócoli me ha dado por hacerla aún, así que apunto tu propuesta en la lista
ResponderEliminarAbrazos!!
Me alegro que te haya gustado besitos
EliminarUmmm que buen plato, me encanta la pasta con verduras y al horno gratinadas quedan muy buenas.
ResponderEliminarBesoss
Hola Mª José. El otro día haciendo un recorrido por Google+ vi tu receta y te dejé un comentario agradeciéndote el que la hicieras. Hoy paso de nuevo por tu blog para darte de nuevo mi agradecimiento.
ResponderEliminarEspero que te haya gustado. Veo que no le pusiste aceitunas, aunque no son imprescindibles si otra vez la vuelves a hacer pónselas, verás como le da un toque distinto.
Un abrazo.
Si es que no tenía aceitunas, pero te aseguro que volvere hacer tu receta y se las pondre. La receta nos ha encantado besotes
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