MINI TARTA DE VAINILLA Y NATA

INGREDIENTES:
2 huevos
1 yogur de vainilla
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 vaso de yogur de aceite de oliva
1/2 de yogur de azúcar
2 vasos de yogur de harina
1 sobre de levadura
200 ml de nata
Licor de frambuesa sin alcohol

PREPARACIÓN:
Se bate todo junto menos la nata y el licor. Se unta un molde con mantequilla y se echa la mezcla. Se mete al horno a 200º, a mi se me hizo en 15 minutos pero eso depende del horno. Se deja enfriar y se abre por el medio se remoja un poco con el licor, se monta la nata y se rellena, se tapa  y se vuelve a remojar con el licor. Se decora al gusto lo espolvoree azúcar glas y puse unas estrellitas de chocolate blanco. 

Tenía ganas de dulce y se me ocurrió hacer esta tarta pequeña, pero solo me he comido 2 cachitos mi marido otros 2 cachitos y el resto mi prima que se lo lleve para desayunar, no dijo que no jajaja