domingo, 6 de octubre de 2013

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HOGAZA DE PAN

23:35:00  ,  3 comments


INGREDIENTES:
200 ml de agua
3 cucharadas de aceite de oliva
350 de harina
1 pizca de sal
15 gr de levadura de panadero

 PREPARACIÓN:
Poner todos lo ingredientes en la cubeta de la panificadora según están puestos. Puse el programa 9 (masa de pizza) en mi panificadora, tarda 1:30. Cuando termino la amase, le di forma de hogaza, le hice una cruz y espolvoree harina. Lo deje reposar 20 minutos y lo metí en el horno hasta que vi que estaba hecho.

 PARA HACERLO A MANO:
Ir mezclando poco a poco todos los ingredientes y amasar hasta que no se pegue en las manos. Dejar reposar en un sitio cálido 2 horas,  darle forma y dejar reposar 20 minutos antes de meterlo al horno.

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3 comentarios:

  1. Doris mis cosillas7 de octubre de 2013, 2:10

    Da gustito de verla, menudo pan guapaaaaaaaa.Besosss

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  2. Silvia T. Clarasó7 de octubre de 2013, 10:14

    me encanta!!!! me llevaba una buena rebanada, esta de cine
    besitos

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  3. Las Creaciones de Mª José7 de octubre de 2013, 20:53

    Nos zampamos la mitad con aceite, tomate y jamón serrano. ¡¡que buenaaaa!!

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