domingo, 6 de octubre de 2013

HOGAZA DE PAN


INGREDIENTES:
200 ml de agua
3 cucharadas de aceite de oliva
350 de harina
1 pizca de sal
15 gr de levadura de panadero

PREPARACIÓN:
Poner todos lo ingredientes en la cubeta de la panificadora según están puestos. Puse el programa 9 (masa de pizza) en mi panificadora, tarda 1:30. Cuando termino la amase, le di forma de hogaza, le hice una cruz y espolvoree harina. Lo deje reposar 20 minutos y lo metí en el horno hasta que vi que estaba hecho.

PARA HACERLO A MANO:
Ir mezclando poco a poco todos los ingredientes y amasar hasta que no se pegue en las manos. Dejar reposar en un sitio cálido 2 horas,  darle forma y dejar reposar 20 minutos antes de meterlo al horno.

Related Posts:

  • PAN NAVIDEÑO AL RON INGREDIENTES: 100 ml de agua 50 ml de leche 3 cucharadas de ron 2 cucharadas de aceite de oliva 300 gr de harina 30 gr de azúcar 1 cucharadita de sal 1 sobre de levadura de panadero o 20 gr de levadura fresca 100 gr de f… Read More
  • PIZZA DE GULAS INGREDIENTES PARA LA MASA: 200 ml de agua 3 cucharadas de harina 350 gr de harina 1/2 cucharadita de sal 14 gr de levadura de panadero INGREDIENTES: 200 gr de gulas tomate frito queso al romero rallado de … Read More
  • PIZZA CARNE Y CHAMPIÑONES, CON LA MASA DE CEBOLLA Con esta receta particico en la 2ª Edición del concurso de cocina de Tiendeo "Recetas de Temporada"  http://www.tiendeo.com/Guadalajara INGREDIENTES PARA LA MASA 200 ml de agua 3 cucharadas de aceite de oliva 35… Read More
  • CONFITURA DE KIWI SIN AZÚCAR Bueno bueno que cosa mas rica confitura de kiwi. Nunca antes había hecho esta confitura de kiwi y la verdad es que esta bueniisiima. El kiwi contiene fibra y mas vitamina C que la naranja. Esta confitura no lleva azúcar, ll… Read More
  • PAN INTEGRAL DE TRIGO Y CENTENO Quiero dar las gracias a mi amiga Mertxe por esta receta, la hice y nos ha encantado. Como es la misma receta he copiado los ingredientes y la preparación, os aconsejo visitar su blog es genial   http://lacoci… Read More

3 comentarios:

  1. Da gustito de verla, menudo pan guapaaaaaaaa.Besosss

    ResponderEliminar
  2. me encanta!!!! me llevaba una buena rebanada, esta de cine
    besitos

    ResponderEliminar
  3. Nos zampamos la mitad con aceite, tomate y jamón serrano. ¡¡que buenaaaa!!

    ResponderEliminar

¡¡Muchas gracias por tu visita!!
No pases sin dejar un comentario, me encanta leerlos y contestar si hay preguntas y dudas
Sigueme en facebok
https://www.facebook.com/LasCreacionesDeMariaJose/