Ideal para estas fiestas. Lo hice hace unos años y no lo habia puesto en el blog. Estaba riquisimo. INGREDIENTES PARA DOS: 1 pata de cordero aceite de oliva vino blanco sal pimienta perejil PREPARACIÓN: Poner el cordero en una fuente de horno, untarlo con aceite de oliva, salpimentarlo y rociarlo con vino blanco. Meterlo al horno a 200º calor arriba y abajo, cuando empiece a dorarse darle la vuelta, para que se doren los dos lados.
BARBACOA
INGREDIENTES: Morro, panceta, morcilla, pincho moruno, alitas, costilla, chorizo y chuletón de ternera.…Read More
SALCHIPAPAS
INGREDIENTES: Patatas, salchichas (las que se quieran), mayonesa, ketchup, ali-oli, salsa roquefort.
PREPARACIÓN: Se cuecen las patatas con piel, cuando esten cocidas se pelan y se cortan en cachos. Se frien con bastante…Read More
HAMBURGUESAS CON TOMATE A LA PLANCHA
INGREDIENTES: Hamburguesas de ternera, lechuga, cebolla, 1 queso en lonchas, tomate y ajo en polvo.
PREPARACIÓN: Se hacen a la plancha las hamburguesas, mientras se echa en una sarten unas gotas de aceite de oliva y se ec…Read More
KEBAK
INGREDIENTES:
-1 pechuga de pollo
-lechuga troceada
-Tomate troceado
-Cebolla troceada
-Ketchup
Para el adobo:
-Aceite de oliva
-1 diente de ajo machacado
-1 pizca de comino
-sal
-pimienta
Salsa de yogurt:
-4 cuchara…Read More
SALTEADO MONTAÑES
INGREDIENTES:
•Filetes de ternera o cerdo
•Cebolla
•Patatas (papas)
•Sal
•Pimienta
PREPARACIÓN: Cogemos varios filetes (2 ó 3) y los cortamos en tiras; para que sea más rápido lo podemos hacer con unas tijeras.
Por otra …Read More
¡¡Que rico!! Una receta deliciosa. Me encanta el cordero, ayer lo cenamos en casa de mi madre pero guisado. Lo tengo que probar al horno, que nunca lo hice. Un besito :)
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¡¡Que rico!! Una receta deliciosa.
ResponderEliminarMe encanta el cordero, ayer lo cenamos en casa de mi madre pero guisado.
Lo tengo que probar al horno, que nunca lo hice.
Un besito :)
A nosotros nos encanta, lo suelo hacer bastante. Besos
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