CUPCAKES DE NARANJA CON MARSHMALLOWS

Una tarde aburrida y creativa. Como me aburría hice estos cupcakes y de paso estrene los moldes que me regalo mi prima Conchi para reyes, me han gustado mucho porque no es el típico molde de cupcake.

INGREDIENTES:
3 huevos
75 gr de azúcar moreno
ralladura de naranja y zumo de media naranja
50 ml de aceite de oliva
7 gr de levadura 
180 ge de harina
marshmallows (nubes)

PREPARACIÓN:
Batimos los huevos, echamos el azúcar morenos y batimos. Echamos el aceite y batimos bien que se quede bien mezclado, echamos la ralladura y el zumo de media naranja, la levadura y mezclamos bien con las barillas. Echamos la harina y batimos bien. Echamos la mezcla en los moldes que mas nos gusten y las metemos al horno a 180º unos 20 minutos (depende del horno). Cuando estén hechas, cortaremos unas nubes en rodajas y las pondremos encima de nuestras cupcake, las metemos al horno de nuevo hasta que se derritan (unos 5 minutos).