CUPCAKES DE TE NEGRO CEYLÓN

Bueno, 19 de junio y este año no hay tarta para mi cumpleaños, ya son 43 años y he hecho estas preciosas y ricas cupcakes. Gracias a Comolomio que tiene unos tes riquisimos, El té que yo he usado es el de la foto y os aseguro que huele a chocolate y es sabor es delicioso. Comer una de estas cupcakes tomando este delicioso té (como diría mi suegro) es lo mejor que he hecho en todo el día. La copa que hay en una de las foto es uno de los regalos que me ha hecho mi marido y me ha encantado, con mi foto y el grabado.
Vamos con la receta.

INGREDIENTES:
9 molde de cupcakes
2 huevos
Té negro ceylón chocolate bombón http://comolomio.com/
90 gr de mantequilla sin sal
80 gr azúcar moreno
85 gr de harina
1 cucharadita de miel La Mielisima
1 sobre de levadura 
Fronsting de fresa de Kelmy

PREPARACIÓN:
Batimos los huevos y echamos el azúcar moreno, batimos. Echamos una cucharadita de miel y 2 cucharadas grandes del té, que habremos hecho infusión. Batimos bien y echamos la mantequilla derretida. Batimos y echamos la harina y la levadura. Hay que batir hasta que no queden grumos, yo batí todo con las barillas manuales. Echamos la mezcla en los moldes y lo metemos al horno a 180º hasta que veáis que están hechas unos 20 minutos. Cuando se hayan enfriado metí el frosting en mi pistola (es mas fácil de usar que la manga pastelera) y decore las cupcakes.