sábado, 7 de mayo de 2016

MUSLOS DE POLLO AL HORNO, DE LA TIA MERY

Esta receta la hizo mi tia y estaba para chuparse los deditos. Fijaros si estaba bueno que hasta mi marido se comio la cebolla y eso que la odia, madre mia que bueno estaba, tengo que hacerlo yo.

INGREDIENTES:
4 muslos de pollo
8 patatas
1 cebolla
perejil
ajo
1 vaso de vino blanco

PREPARACIÓN:
Pelamos las patatas, las partimos en cachos. Ponemos en la bandeja del horno las patatas, los muslos y la cebolla en trozos. Untamos el pollo con aceite de oliva.
En el mortero echamos el ajo, el perejil y machacamos. Lo echamos por encima del pollo y las patatas. Echamos el vino blanco por encima y al horno con calor arriba y abajo, hasta que este todo hecho y bien doradito. A 200º unos 50 minutos mas o menos.

9 comentarios:

  1. ¡¡Qué buenos!! Una receta estupenda, Maria José.

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  2. Buenísima la pinta que tiene, es un plato riquisimo Mari.
    Un beso :)

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  3. Buenísima la pinta que tiene, es un plato riquisimo Mari.
    Un beso :)

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  4. Un plato muy sano... a mi me gusta mucho hacerlo tambien además casi igual que tu.. pero como tengo las macetas en el patio.. le pongo ramas de tomillo y de romero tambien.. muakkkkkkkkkk

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  5. Que doradito y sabroso este pollo.

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  6. Se ve delicioso esos muslos tan doraditos......y un buen pan para acompañar que no falte para la salsita¡¡¡
    Besitos¡¡¡

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