Esta receta la hizo mi tia y estaba para chuparse los deditos. Fijaros si estaba bueno que hasta mi marido se comio la cebolla y eso que la odia, madre mia que bueno estaba, tengo que hacerlo yo.
INGREDIENTES:
4 muslos de pollo
8 patatas
1 cebolla
perejil
ajo
1 vaso de vino blanco
PREPARACIÓN:
Pelamos las patatas, las partimos en cachos. Ponemos en la bandeja del horno las patatas, los muslos y la cebolla en trozos. Untamos el pollo con aceite de oliva.
En el mortero echamos el ajo, el perejil y machacamos. Lo echamos por encima del pollo y las patatas. Echamos el vino blanco por encima y al horno con calor arriba y abajo, hasta que este todo hecho y bien doradito. A 200º unos 50 minutos mas o menos.
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Buenísima la pinta que tiene, es un plato riquisimo Mari.
ResponderEliminarUn beso :)
Buenísima la pinta que tiene, es un plato riquisimo Mari.
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Un plato muy sano... a mi me gusta mucho hacerlo tambien además casi igual que tu.. pero como tengo las macetas en el patio.. le pongo ramas de tomillo y de romero tambien.. muakkkkkkkkkk
ResponderEliminarUn plato bien rico!!besos
ResponderEliminarMmhhh que bueno.
ResponderEliminarQue doradito y sabroso este pollo.
ResponderEliminarSe ve delicioso esos muslos tan doraditos......y un buen pan para acompañar que no falte para la salsita¡¡¡
ResponderEliminarBesitos¡¡¡
Que pintaaa devén estar buenísimos
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