Me encanta el pollo, pero a mi marido le cansa un poco. Esta receta le encanto dice que estaba muy jugoso, la verdad es que estaba bien rico, solo hay que ver la foto.
El chimichurri1 es una salsa de consistencia líquida, muy condimentada y cuyos ingredientes fundamentales son perejil, orégano, ajo, vinagre, aceite, ajo molido y un poco de sal. Este es un aderezo típico en Argentina, Paraguay, Uruguay y Chile, y se cree que se originó en estos países. Generalmente es una salsa picante que se utiliza para acompañar las carnes asadas, los choripanes o para marinar pescados y aves; también se usa como aderezo de ensaladas. Esta salsa tiene la cualidad de realzar el sabor de la carne y se considera que ha contribuido a la fama internacional del asado argentino.
INGREDIENTES:
Muslos de pollo
1/2 vado de aceite de oliva
1/2 vaso de vino dulce
1 vaso de agua
sal
1 sobre de preparado chimichurri de El Rebost d'Orient
PREPARACIÓN:
Ponemos en una sartén un poco de aceite y doramos los muslos.
Mientras que se hacen los muslos preparamos las salsa. En un bol echamos el preparado de chimichurri, 1 vaso de agua, 1/2 vaso de aceite, 1/2 vaso de vino blanco y un poco de sal, removemos que se mezcle bien y reservamos.
Cuando estén los muslos bien dorados echamos la salsa y dejamos unos 30 minutos a fuego medio/bajo. Yo lo acompañe con unas patatas deluxe, estaba todo bueniiisimo.
Related Posts:
PIZZA DE SALCHICHAS
Lo primero decir, que estas salchichas me recuerdan a unas que me hacia mi madre, en casa de los abuelos, cuando era pequeña es que es el mismo sabor. Con cada bocado volvía a ese momento.
En casa nos encanta la pizza de … Read More
CODILLO CON REPOLLO
Hace tiempo que mi marido me decía que hiciera codillo como lo hace su madre, así que compre codillo, le pedí la receta a mi suegra y me puse manos a la obra. Me salio 2 platos en 1, no os perdáis el vídeo.
Os invit… Read More
POLLO AL CHILINDRÓN
¿Que os parece la receta? Esta bueniisima, es la segunda vez que lo hago. La primera vez no le pude hacer foto porque se me quemaron los pimientos, no siempre sale bien a la primera, eso si estaba buenisimo igual.
INGRE… Read More
CUS CUS CON POLLO AL CURRY
En casa nos encanta en cus cus con la salsa de curry y siempre lo he hecho de otra forma (receta aquí). Esta vez decidí hacerlo de otra manera mas rápida y fácil, la verdad es que nos encanto, seguramente haré siempre esta … Read More
PASTEL DE BERENJENA Y CARNE
Nose vosotr@s, pero yo me canso de hacer siempre la misma receta con las berenjenas, así que probé una nueva y la verdad es que nos ha encantado en casa. Os recomiendo esta receta seguro que os encanta.
INGREDIENTES:
1… Read More
Que fácil de hacer... y tiene una pinta fantastica. Riquísimo.
ResponderEliminarUn besito :)
Con esta salsa, este pollo se ve riquisimo.
ResponderEliminarTiene q estar de escándalo y fácil 😘😘😘😘
ResponderEliminarMenudo sabor! le tiene que ir genial al pollo, seguro :)
ResponderEliminarDebe de estar riquísimo. Lo haré algún día de estos.
ResponderEliminarGracias
Hola MªJose, si que tiene buena pinta, en casa pasa igual, ya se cansan del pollo, nos gusta pero siempre igual cansa, lo probaré.
ResponderEliminarBesoss