Ya se que hace mucho calor para estos platos, pero de vez en cuando apetece. Quedo riquisimo, para chuparnos los deditos. Como veis es una recete muy muy facilita, así que no hay excusa para no hacerla.
INGREDIENTES:
1/2 kilo de calamares
1 bote de garbanzos cocidos
2 patatas medianas
1 cucharadita de orégano
2 hojas de laurel
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de azafrán
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de vinagre de modena
PREPARACIÓN:
Echamos los calamares y el aceite en la cazuela, doramos un poco. Pelamos y cortamos en trozos pequeños la patatas. Vamos echando todos los ingredientes poco a poco en la cazuela y cubrimos con agua. Ponemos el fuego medio bajo, en mi placa de inducción lo puse en el 4 y lo deje media hora. ¡¡A comeeeeeer!!
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Co… Read More
No soy mucho de guisos pero este tiene muy buena pinta... muakkk
ResponderEliminarEsta buenisimo Vicky pruebalo veras besitos
EliminarEl guiso se ve tremendo, nunca probé los garbanzos con calamares, me gustan!! besos :)
ResponderEliminarMuchas gracias, prueba veras como te encanta besitos
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