miércoles, 2 de agosto de 2017

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CALAMARES CON GARBANZOS

11:47:00  , , , , , , , , ,  4 comments

Ya se que hace mucho calor para estos platos, pero de vez en cuando apetece. Quedo riquisimo, para chuparnos los deditos. Como veis es una recete muy muy facilita, así que no hay excusa para no hacerla.

 INGREDIENTES:
1/2 kilo de calamares
1 bote de garbanzos cocidos
2 patatas medianas
1 cucharadita de orégano
2 hojas de laurel
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de azafrán
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de vinagre de modena

 PREPARACIÓN:
Echamos los calamares y el aceite en la cazuela, doramos un poco. Pelamos y cortamos en trozos pequeños la patatas. Vamos echando todos los ingredientes poco a poco en la cazuela y cubrimos con agua. Ponemos el fuego medio bajo, en mi placa de inducción lo puse en el 4 y lo deje media hora. ¡¡A comeeeeeer!!


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4 comentarios:

  1. Vicky4 de agosto de 2017, 23:57

    No soy mucho de guisos pero este tiene muy buena pinta... muakkk

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  2. Silvia T. Clarasó18 de agosto de 2017, 16:06

    El guiso se ve tremendo, nunca probé los garbanzos con calamares, me gustan!! besos :)

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