Hace tiempo que tenia ganas de hacer esta milhoja y como el merengue no me gusta, pues de nata que le gusta a todo el mundo. Siempre me he preguntado sobre la historia de la milhoja y encontré esto en wikipedia.
El milhojas es un dulce tradicional atribuido a la repostería francesa, aunque su origen sea incierto. Es un pastel de forma rectangular, que contiene merengue o crema pastelera entre dos capas de hojaldre espolvoreado con azúcar glas. Existen también variantes saladas. Tradicionalmente, el milhojas consiste en capas de hojaldre horneadas e intercaladas con crema pastelera o nata montada. Se presenta en porciones rectangulares espolvoreadas con azúcar glas. INGREDIENTES: 1 masa de hojaldre 400 ml de nata azúcar azúcar avainillado PREPARACIÓN: Partimos la masa de hojaldre en 3 partes iguales, las pinchamos con un tenedor y las metemos al horno a 200º hasta que este dorado. Montamos la nata con los 2 tipos de azúcar, tiene que esta bien fría. Cuando el hojaldre esté frío montamos la milhoja repartiendo la nata. En la ultima capa espolvoreamos azúcar glass.
MERMELADA DE PERA CON MEMBRILLO
Siempre digo que no hay nada mejor que la mermelada casera. nunca habia hecho la de pera y hay que decir que esta deliciosa, pero mi favorita es la de arandanos. Esta la haré mas a menudo, si no la habeis hecho nunca hacerl…Read More
BIZCOCHO DE LENTEJAS
Lo primero decir, que mi blog es 1 de los 31 blogs que han sido elegidos para participar en el evento de #LentejasBloggers de Lenteja de Tierra de Campos y esta es la receta con la que participo
Los italianos tienen sus pr…Read More
MERMELADA DE FRUTAS DEL BOSQUE CON ZUMO DE NARANJA
Me encanta la mermelada casera y si es sin azúcar mucho mejor. He hecho muchas mermeladas sin azúcar, pero como esta ninguna me quedo perfecta y deliciosa. En esta mermelada he usado gelatina en polvo, ya que al no usar azú…Read More
FLAN DE TURRÓN BLANDO
FELIZ AÑO 2018
Primera receta del año y para aprovechar los turrones. Un flan siempre entra solo y si esta fresquito mucho mejor. Lo hice postre para hoy, que ha hecho bastante calor, la verdad es que estaba delicioso y…Read More
BIZCOCHO DE NARANJA
Me encantan los bizcochos, sobre todo porque me lo acabo llevando al trabajo para comerlo con un café y entra de maravilla sobre todo ahora que hace fresquito
INGREDIENTES:
1 yogurt natural
1 vaso de yogurt de azúcar
3 hue…Read More
¡¡Muchas gracias por tu visita!! No pases sin dejar un comentario, me encanta leerlos y contestar si hay preguntas y dudas Sigueme en facebok https://www.facebook.com/LasCreacionesDeMariaJose/
Hay que bien te quedó, es mi dulce preferido guapa.Como se pondría David jijiji.Bssssss
ResponderEliminarNos pusimos las botas Doris besitos
EliminarEs un postre que me encanta. Es de lo mas apetecible. Un besazo.
ResponderEliminarY muy sencillo de preparar Nati besitos
Eliminar