ARROZ INTEGRAL CON POTA

INGREDIENTES: Arroz integral, pota, palitos de cangrejo, curry, ajo en polvo, cebolla y azafran.
PREPARACIÓN: Se corta la pota en trozos y la cebolla, se pone en una cazuelita con un poco de aceite. Cuando este dorado se echa una tacita de arroz (por persona) y 2 tacitas de agua, se echan todos los ingredientes menos los palitos de cangrejo. Cuando este el arroz casi hecho se echan los palitos de cangrejo en cachos, para que no se desagan.