lunes, 4 de junio de 2012

MOUSSE DE CAFÉ





















INGREDIENTES:
100gr de queso de untar light
50 gr de azúcar
3 cucharadas de café
1 clara de huevo
PREPARACIÓN: Montamos la clara con un poco de azúcar. Luego le añadimos el queso con movimientos envolventes, el resto del azúcar y el café. Lo servimos en copas espolvoreado con un poco de canela y le puse 2 micados de adorno.  (Eso sí os aconsejo servirlo enseguida porque sino el fondo de la copa os quedará muy licuado)

Esta receta es del blog de Be http://lasrecetasdebe.blogspot.com.es/

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10 comentarios:

  1. Lo has hecho con queso, que original, yo le echaba nata!

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    1. El queso es mejor que la nata, prueba veras que rico y esto mama lo puede tomar y para las niñas cambia el café por cola cao.

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    2. mmm pues creo que con queso debe estar muy muy rico!...y lo del cola-cao me parece una idea buenísima!...lo guardo en favoritos..gracias!

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  2. Tengo que probarlo yo con queso también la nata no me gusta mucho,seguro que esta bueno, pero lo de la clara de huevo en crudo no me gusta mucho yo tendría que pensar en otra cosa ???????????

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    1. La clara de huevo hay que montarla a punto de nieve se hace merengue, pruebalo Belen te gustara

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  3. quemaravilla!!!..... y si le damos un toque con algun licor??

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    1. Pirata un licorcillo que sea bailys con el cafe esta bueniisiiimo, prueba y me dices que tal

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