PURÉ DE VERDURAS CON QUESO AZUL

INGREDIENTES:
-1/2 kilo de zanahorias
-1 Patata grande
-1 Cucharada de queso azul
-1 Pizca de curry
-1 Pizca de nuez moscada
-1 Pizca de ajo en polvo
-Sobras de verduras que hice como en el siguiente enlace; http://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/2012/06/espaguetis-integrales-con-verduritas.html

PREPARACIÓN:
Se pelan las zanahorias y las patatas se ponen a cocer y se echan las especias. Cuando esten cocidas de mezcla con las sobras de verduras y el queso azul, se tritura todo con la batidora hasta que quede un puré suave.
Esto fue un experimento que hice y que me encanto, os recomiendo probarlo.