lunes, 1 de abril de 2013

PASTEL DE TORTELLINI RELLENOS DE QUESO




PARA 3 PERSONAS
INGREDIENTES:
250 gr de tortellini rellenos de queso
1 puerro
100 gr de jamón serrano
3 huevos
200 ml de nata para cocinar
Queso rallado

PREPARACIÓN:
Cocer los tortellini según indique en el paquete. Mientras se cuecen, trocear en una sartén el puerro y el jamón y freírlo con muy poca aceite, reservas. Cuando estén cocidos los tortellini escurrirlos, mientras batir los 3 huevos con la nata y echar el puerro y el jamón ya fritos, remover bien. Echar los tortellini en una bandeja apta para horno, echar la mezcla por encima y espolvorear con queso rallado. Meter en el horno a 200º calor arriba y abajo, cuando este a vuestro gusto sacarlo.
Me dio por hacer esta mezcla y la verdad es que estaba deliciosoooo.

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12 comentarios:

  1. la verdad es q es un pastel de pasta muy pero q muy rico. ademas relleno de queso. asi q una combinacion muy rica.
    saludos

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  2. Menuda pinta más rica que tiene,me comería ahora mismo un platito de esos, besos
    Sofía

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  3. Un plato muy bueno y sencillo el cuál nos aporta de todo lo necesario para una comida rica y saludable.Besossss

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  4. Buena idea, si lo ve mi hija que le encantan los tortelinis se los haré así la próxima vez.
    Besos

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  5. Cómo me gusta la pasta, y ese pastel no lo he hecho nunca, pero me encanta!
    Un besito

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  6. Pues si que tiene que estar bueno este pastel con todos los ingredientes ricos que lleva, muy buena la pinta. Besos

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  7. Hola Mª Jasé que rico este pastel!!me ha encantado, no lo he hecho nunca ya tomo nota, gracias guapa por compartir tus maravillosas recetas. un abrazo

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  8. Que delicia de pastel y que original, nunca lo habia visto con tortellini.
    Besos. Lola

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  9. Me alegra que os guste mi invento jajajaja estaba de vicio, lo volveré a hacer y no creo que tarde. Una forma diferente de comer la pasta. Besitos

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  10. por favor, si es que acabo de cenar y viendo tu receta tengo hambre!! jejeje, tiene una pinta fenomenal, me encanta!

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  11. Hay Silvia es que esta riquisiiiimoooo besitos

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