GALLETAS DE VAINILLA SIN HUEVO

INGREDIENTES:
40 gr de azúcar
50 gr de mantequilla
100 gr de harina
una pizca de levadura
una cucharadita de vainilla liquida
3 gotas de colorante azul

PREPARACIÓN:
Se enciende el horno. Se derrite un poco la mantequilla en el microondas, se echa el azúcar y se bate bien, se echa la vainilla y el colorante se remueve. Se echa la harina y la levadura y se mueve con la espátula o se mezcla bien con las manos. Se van haciendo bolitas pequeñas y se aplasta. Se pone en la bandeja de horno con papel de horno. Se pinchan con un tenedor y se espolvorea azúcar. 10 minutos en la mitad del horno calor arriba y abajo. Salen 12 así que no nos vamos a empachar jajaja.