ESTA RECETA ES DE MARTÍN BERASATEGUI http://www.martinberasategui.com/blog/2009/11/20/pudin-de-pan/
INGREDIENTES:
2 rebanadas de pan casero (6 de pan de molde)
1/2 litro de leche desnatada
3 huevos
caramelo liquido
5 cucharadas de azúcar ó 1 cucharada de edulcorante
PREPARACIÓN:
Se trocea el pan se echa en un bol con la mitad de la leche para que se hablande. En otro bol se baten los huevos con el resto de la leche y el azúcar o edulcorante, se mezcla con el pan y se tritura todo con la batidora. Se echa en un bol, apto para horno, el caramelo liquido y encima la mezcla. Se mete en el horno al baño maría a 180º 40 minutos pero cada horno es diferente. De que estuvo hecho y se enfrió lo desmolde y le eche por encima Sirope de fresa.
Os aseguro que estaba de vicio y que la volveré a hacer.
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un clásico que está delicioso
ResponderEliminarrico a mas no poder. la verdad es q esta buenisimo.
ResponderEliminarsaludos
No lo había hecho nunca y que ricoooo
ResponderEliminarTiene una pinta buenísima.......A mi me encanta.......Besos
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blospot.com
Que rico...esto es un lujazo de receta guapa.Besossss
ResponderEliminarOHHHHH que rico !!! me encanta y las fotos espectaculares preciosas me llevo un trocin
ResponderEliminar!!!! un besin !!!!
el toque de belen
Vaya pudín más apetitoso ¡¡¡¡ Saludos
ResponderEliminarMe encanta el budin de pan, y te ha quedado impresionante! Que rico!
ResponderEliminarhmmmmm me levo un pedazo muuuuuy grande!
ResponderEliminarbesos
Yo soy mucho de pudines, me encantan y los hago con todo, aunque no lo paso por la batidora, me gusta que se note el pan. Un pudin delicioso!!
ResponderEliminarUn beso
Adoro pudins, amei este.
ResponderEliminarKiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/passatempos.html
Que rico Mª jose, te ha quedado fenomenal, muy rico.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Babeando estoy ahora mismo por dios que delicia guárdame un poquito besos Sofía
ResponderEliminaryo aun no me he animad a preparar este tipo de postres aunque en casa mi madre lo ha preparado una vez y está muy bueno te ha quedado precioso y seguro que riquísimo
ResponderEliminaryo aun no me he animad a preparar este tipo de postres aunque en casa mi madre lo ha preparado una vez y está muy bueno te ha quedado precioso y seguro que riquísimo
ResponderEliminarGracias a todos por vuestros comentarios besitos
ResponderEliminarme gusta esto esta provocativo
ResponderEliminarMuy buena pinta tiene éste pudin, tiene que estar rico, así que, me anoto la receta.
ResponderEliminarUn besito :)