martes, 23 de septiembre de 2014

EMPANADA DE ATÚN Y HUEVO

Hice esta empanada para estrenar mi horno nuevo y me quedo bueniisiima, eso si no me moví de la cocina por si se me quemaba.

INGREDIENTES:
2 laminas de hojaldre
4 latas de atún
4 huevos cocidos
2 lonchas de jamón de york
4 lonchas de queso
Queso rallado

PREPARACIÓN:
Ponemos una masa de hojaldre encima de la bandeja de horno, ponemos el jamón de york y el queso en lonchas encima del jamón. Escurrimos el aceite de las latas de atún, echamos en un bol el atún y los huevos pelados y troceados, removemos. Echamos la mezcla encima del queso en lonchas, estendemos bien y espolvoreamos queso rallado por encima. Ponemos la otra masa de hojaldre encima y cerramos bien por los lados. Hacemos un agujero en el centro, pinchamos la masa con un tenedor y untamos todo con aceite de oliva. Metemos en el horno, previamente calentado, programamos a 200º unos 20 minutos calor arriba y abajo. Cuando este dorada estaría lista para zampar.



Related Posts:

  • EMPANADA DE CARNE Y BACÓN INGREDIENTES:  2 Masas brisa,  carne picada,  lonchas de bacón,  jamón de york,  queso en lonchas,  1 huevo,  harina, sal, ajo en polvo,  leche orégano.  PREPARACIÓN: Se cor… Read More
  • EMPANADA DE CARNE Esta vez me anime a hacer una empanada, preparando. A mi me gusta sofreír la carne, hay gente que lo hace en crudo pero eso para gustos. Tengo que decir que me quedo espectacular y deliciosa pero la mejor empanada es la q… Read More
  • CESTITAS DE HOJALDRE RELLENAS INGREDIENTES: -8 Obleas de empanadillas -Carne picada con bacón, ya echa -Gulas al ajillo -Queso rallado -Jamón serrano PREPARACIÓN: Se ponen las obleas en moldes metálicos o moldes de albal para magdalenas, se … Read More
  • PAN DE AJO INGREDIENTES:  200gr de harina de trigo,  130gr de pipas de girasol (peladas),  20gr de levadura seca,  1 cucharadita de azúcar,  1/2 cucharadita de sal,  4 cucharadas de aceite girasol, … Read More
  • QUICHE DE PUERROS INGREDIENTES:  1 masa de hojaldre,  1 brik de nata para cocinar de 200,   4 huevos,   puerros    jamón de york. PREPARACIÓN:  Se pican los puerros en cachos pequeñitos en una&nb… Read More

6 comentarios:

  1. Que rica!!! se me hace la boca agua solo con verla. Un beso

    ResponderEliminar
  2. Perfecto para una cena rápida.
    Un besito desde Las Palmas.

    ResponderEliminar
  3. Que buena te ha quedado!! y encima rapida, para un dia con poco tiempo ideal...Bess

    ResponderEliminar
  4. Felicidades, desde luego la pinta es deliciosa guapi.Bssss

    ResponderEliminar
  5. Jajaja que buen estreno!! Me encantan las empanadas y esta tiene que estar de vicio con esos Ingredientes. La cocinera es de lo mejor, pero ya vemos que el horno también es bueno, jjj... Besitos corazón

    ResponderEliminar

¡¡Muchas gracias por tu visita!!
No pases sin dejar un comentario, me encanta leerlos y contestar si hay preguntas y dudas
Sigueme en facebok
https://www.facebook.com/LasCreacionesDeMariaJose/