lunes, 15 de septiembre de 2014

TALLARINES CON TERNERA Y CURRY




Con esta receta participo en el Reto de Septiembre de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de salado http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es/

Hace tiempo que tenia ganas de hacer esta receta y he aprovechado que en Cocineros del Mundo ponían en reto para hacer una receta que lleve ternera o remolacha, como la remolacha no me gusta pues con ternera. Tengo que decir que estaban bueniiiiisiiimooooo.

INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS:
2 filetes de ternera
tallarines 250 gr
1 bote de champiñones laminados
2 cucharadas de mantequilla

Para el curry mirarlo en el siguiente enlace http://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/2012/11/salsa-de-curry.html

PREPARACIÓN:
Hacer el curry antes, porque todo a la vez es una locura. Cocer los tallarines como indica en el paquete, mientras hacemos la ternera. Cortamos los filetes de ternera en tiras y los hacemos en una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva, cuando ya estén mas o menos echar los champiñones y remover todo 5 minutos mas. Cuando estén los tallarines rehogarlos en una sartén con la mantequilla. Repartirlos en los platos, echar encima la ternera con los champiñones y encima unas cucharadas de la salsa de curry. Listo para zampar.





7 comentarios:

  1. Que pinta!!! Apetece hincarle el diente solo con verla. Besos.

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  2. Hola me gusta tu blog y quería invitarte a unirte a www.recetapordia.es un directorio de recetas y blogs de cocina, sólo tienes que registrar tu blog y aparecerán los enlaces a tus recetas para que te visiten. Un saludo y Gracias. Si tienes alguna duda puedes ponerte en contacto conmigo.

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  3. Me encanta estos tallarines con ternera y curry, te han quedado muy ricos!!!
    Besitos

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  4. Sí, yo ya estoy lista para zampar ¡y a base de bien! suerte con el reto.
    Besos

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  5. ¡¡Que rico!!
    Me encanta la pasta, y ésta tiene una pinta muy buena..
    Yo tambien he participado en el reto, me paso y veo el tuyo...
    Un besito :)

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  6. El curry me encanta, cualquier plato que lo lleve me vuelve loca.. Un besote!!

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  7. María José: dime dónde hay que votarte para que salgas elegida porque tus platos son sensacionales. Un beso.

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