Las patatas hice la receta de mi amiga Mertxe pero con un cambio. Os dejo el enlace de su blog para que veáis su receta que también esta muy ricaaaa y de paso su blog que esta todo muy muy ricooo
http://lacocinademertxe.blogspot.com.es/2014/09/patatas-como-aperitivo.html
INGREDIENTES PARA LAS PATATAS:
2 patatas grandes
salsa ligera
sal
1 limón
perejil
PREPARACIÓN:
Pelamos las patatas y las cortados en rodajas (ni gruesas ni finas). Las ponemos a cocer con agua y un poco de sal, es cuanto estén un poco hechas las quitáis del fuego y escurrimos el agua. Las ponemos en una fuente. Les echamos el zumo del limón por encima, el perejil y removemos. Las cubrimos todas con la salsa ligera.
INGREDIENTES PARA LAS SALCHICHONES:
4 salchichones frescas
vino blanco
tomillo
sal
pimienta blanca
aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Ponemos las salchichones en una sartén con un poco de aceite, las freímos un poquito, echamos 1/2 vaso de vino blanco y 1/2 vaso de agua. Echamos la sal, el tomillo y pimienta blanca. Se tiene que consumir casi todo el caldo, se le va dando la vuelta a las salchichones que se hagan por todos los lados. Cuando quede un poquito de salsa emplatar y echar una cucharadita de salsa por encima.
Se pone en el plato un poco de las 2 recetas.
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Lomo en filetes
Patatas
Sal
Ajo
Oregano
Vino blanco
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Menuda pinta tienen!!!!!!!!!!! alimentan solo con verlas. Un beso
ResponderEliminarQue ricoooo...!!!! Un besito :)
ResponderEliminarOoh, gracias cielo!! Tengo que probar con el limón, por cierto las otras salchichas al vino tinto las probé y me gustaron mucho. Besitos corazón
ResponderEliminarMuy buena mari, hace mucho que no preparo plato como este!!
ResponderEliminarSencillo pero muyyyyyy bueno amiga.Bssssss
ResponderEliminarjoooooooo que cosa más sencilla y rica, voy a ver la receta original de las patatas ahora. beste!!
ResponderEliminarMe encanta esta receta corazón, tiene una pinta de maravilla.
ResponderEliminarBueno cielo, en mi blog tienes un premio tu te lo mereces por todo lo que haces.Besos guapa!!
He descubierto tu blog gracias al Reto de Otoño de Cocineros del Mundo y después de llevar un ratito cotilleando por aquí he decidido seguirte porque me encantan tus recetas ¡me siento muy a gusto en tu blog! y sé que además voy a sacar muchísimas ideas de aquí.
ResponderEliminarPor si te apetece visitarme te dejo al final el enlace a mi blog, y si te gusta mi cocina espero que te quedes por allí
¡Besos mil!
http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es/