QUICHE DE PUERROS

INGREDIENTES:
 1 masa de hojaldre,
 1 brik de nata para cocinar de 200, 
 4 huevos, 
 puerros  
 jamón de york.

PREPARACIÓN:
 Se pican los puerros en cachos pequeñitos en una sartén y el jamón de york también en cachos pequeños se sofríe todo. Se pone la masa de hojaldre en un molde y se echa encima el sofrito. Se bate los 4 huevos en un bol y se echa la nata y se bate todo cuando este batido se echa encima en el hojaldre y se mete al horno hasta que este bien doradito todo.