Me encanta la tortilla de patatas. Siempre compro los botes de preparado porque siempre me queda la patata dura, pero vi un vídeo donde hacían la tortilla en la monsieur cuisine, así que me anime a hacerla y aquí tenéis mi tortilla. Os dejo el enlace de los videos de Blanca https://www.youtube.com/channel/UChEguNu2093OTFQRe2LlZZQ
INGREDIENTES:
450 gr de patatas
150 gr de cebolla
100 ml de aceite de oliva
100 ml de agua
sal
PREPARACIÓN:
Echamos la cebolla en el cubilete y programamos 6 segundos, velocidad 5. Echamos el aceite y programamos 8 minutos, velocidad 1 y temperatura 100º.
Ponemos la mariposa, echamos las patatas, el agua, programamos 15 minutos, velocidad 1 y temperatura 100º. Con el vaso quitado. Pasado el tiempo escurrimos y sin limpiar el cubilete echamos los huevos y programamos 14 segundos velocidad 3. Los mezclamos con las patatas.
Echamos en una sartén un poco de aceite, cuando este caliente el aceite echamos la mezcla, cuando este hecha por un lado le damos la vuelta para hacer el otro lado.
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¡Estupenda!Te salió excelente.
ResponderEliminarQue buena pinta tiene la tortilla!
ResponderEliminarTiene que estar riquísima, probaré a hacerla en thermomix, ;)
Un besito :)
Que buena pinta tiene la tortilla!
ResponderEliminarTiene que estar riquísima, probaré a hacerla en thermomix, ;)
Un besito :)
Muy buena pinta esa tortilla, solo de verla me estan entrando ganas de comer un trocito jijijij
ResponderEliminarVaya invento esa monseur!! Que buena pinta tiene!! Se ve riquísima. Besitos cielo
ResponderEliminarUna tortilla de patata es siempre una buena idea pero que cierto es que con una recta sencilla como es unos tienen más mano que otros y a tí te quedó divina. Se nos ha antojado!
ResponderEliminarEn nuestro blog tenemos activo el Concurso 4 años de Cocinando con Las Chachas hasta el 7 de abril. Nos gustaría mucho que participaras, hay tres estupendos lotes de premios para las tres mejores recetas. Te esperamos!
La tortilla de patatas me encanta.. es un plato que le gusta a la mayoria.. y yo soy tambien de echarle cebolla.. buenisima
ResponderEliminarUna pinta maravillosa¡¡¡¡¡
ResponderEliminarMe la quedo.Bss