sábado, 11 de junio de 2016

PALITOS DE BERENJENAS

En casa nos encantan las berenjenas y siempre intento pensar recetas nuevas para hacer con ellas. La verdad es que esta receta esta buenisima y con una sola berenjena sale mucho.
He utilizado el molde de cucurucho de Packnwood y lo he sujetado en la base con agujero de Platos y Pizarras ¿a que ha quedado chulo? A mi me encanta.

INGREDIENTES:
1 berenjena
2 huevos
rebozado crujiente Esgir
harina
aceite de oliva suave
Cucurucho de Packnwood
Soporte de cucuruchos Platos y Pizarra

PREPARACIÓN:
Cortamos las berenjenas como si fueran patatas fritas.
Echamos en una bolsa hermética harina y metemos las berenjenas dentro, cerramos y movemos.






Rebozamos en huevo y en el rebozado crujiente.
Freímos en aceite muy caliente









Related Posts:

  • SALCHICHAS AL VERMUT ¿Qué os parece esta receta? tiene buena pinta ¡eh!. Es muy sencilla de hacer, hasta un novato lo puede hacer y es perfecta de tapa con un refresco o una una cerveza bien fresquita. Siempre con la colaboración de La Pajarit… Read More
  • PATE DEL MAR, EN LA MONSIEUR CUISINE Me encanto esta receta en cuanto la vi en el Blog Recetas de Monsieur Cuisine, Esta buenisimo y es una receta perfecta para ponerlo de entrante para estas fiestas.  Con la colaboración de La Pajarita. Para esta rece… Read More
  • CARACOLAS DE CHORIZO Y QUESO CON SEMILLAS DE CÁÑAMO Es una receta perfecta para cenar o para cuando hay invitados. Se prepara en un plis plas y están riquísimas, sobre todo de un día para otro. INGREDIENTES: Chorizo de pavo queso en lonchas light 1 masa de hojaldre aceite d… Read More
  • ROLLITOS DE PRIMAVERA LA HORNO Me encantan los rollitos de primavera y quería hacerlos al horno porque son mas sanos que fritos, pero hay que reconocer que los fritos están deliciosos y estos también. Con la colaboración de La Pajarita. En esta receta h… Read More
  • CARACOLAS DE JAMÓN Y QUESO Hace mucho que no hacia esta receta y nos encanta. Es una receta perfecta para picoteo y se puede hacer de varios sabores. Con la colaboración de La Pajarita. En esta receta he utilizado el Mantel de papel individuales G… Read More

7 comentarios:

  1. Que bueno!!
    Me encanta la verdura rebozada, y la berenjena está deliciosa.
    Me encanta la receta.
    Un besito, ;)

    ResponderEliminar
  2. Muy bueno y estupenda presentación.Besitos pareja.

    ResponderEliminar
  3. Mmmmmm a mi l berenjena me encanta así q esto lo hago si o si... muakkkkkkk

    ResponderEliminar
  4. Que aperitivo más rico, me encanta la berenjena, estos palitos se ven geniales.
    Besos
    Cocinando con Montse

    ResponderEliminar
  5. Que receta más buena!! Conozco ese rebozado y se lo rico que sale. Me pillo el cucurucho jeje... Chaooo... Muuaak

    ResponderEliminar

¡¡Muchas gracias por tu visita!!
No pases sin dejar un comentario, me encanta leerlos y contestar si hay preguntas y dudas
Sigueme en facebok
https://www.facebook.com/LasCreacionesDeMariaJose/