En casa nos encantan las berenjenas y siempre intento pensar recetas nuevas para hacer con ellas. La verdad es que esta receta esta buenisima y con una sola berenjena sale mucho. He utilizado el molde de cucurucho de Packnwood y lo he sujetado en la base con agujero de Platos y Pizarras ¿a que ha quedado chulo? A mi me encanta. INGREDIENTES: 1 berenjena 2 huevos rebozado crujiente Esgir harina aceite de oliva suave Cucurucho de Packnwood Soporte de cucuruchos Platos y Pizarra PREPARACIÓN: Cortamos las berenjenas como si fueran patatas fritas.
Echamos en una bolsa hermética harina y metemos las berenjenas dentro, cerramos y movemos.
Rebozamos en huevo y en el rebozado crujiente. Freímos en aceite muy caliente
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MERMELADA DE MANZANA, SIN AZÚCAR
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Que bueno!!
ResponderEliminarMe encanta la verdura rebozada, y la berenjena está deliciosa.
Me encanta la receta.
Un besito, ;)
Muy bueno y estupenda presentación.Besitos pareja.
ResponderEliminarMuy bueno¡¡¡¡
ResponderEliminarBesitos¡¡
Mmmmmm a mi l berenjena me encanta así q esto lo hago si o si... muakkkkkkk
ResponderEliminarQue aperitivo más rico, me encanta la berenjena, estos palitos se ven geniales.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Se ven deliciosos!!besos
ResponderEliminarQue receta más buena!! Conozco ese rebozado y se lo rico que sale. Me pillo el cucurucho jeje... Chaooo... Muuaak
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