lunes, 22 de octubre de 2012

TARTA DE GALLETAS



INGREDIENTES:
2 paquetes de galletas María (mejor cuadradas)
600 ml de nata
400 g de chocolate postres
1 sobre de natillas caseras o flan
400 ml de leche
4 cucharadas de azúcar.

PREPARACIÓN:
Ponemos un cazo al fuego con el chocolate troceado y la nata, removiendo con una cuchara de madera hasta que se disuelva el chocolate y se ponga espesito. Apartamos del fuego y reservamos.
Hacemos las natillas; ponemos la leche con el azúcar al fuego, reservando un vaso para desleír el sobre de las natillas. Cuando la leche hierva echamos el vaso de leche con los polvos disueltos, removiendo hasta espesar y apartamos del fuego.
Mojamos las galletas en leche y un chorrito de brandy...si queremos...Y las vamos poniendo en el fondo de un molde desmoldable o aro, sobre ellas una capa de chocolate, una capa más de galletas, sobre éstas una capa de natillas, una de galletas, otra de chocolate...y así sucesivamente hasta acabar con una de chocolate. Yo he hecho tres capas. Y lo decoramos como queramos.
Metemos al frigo para que coja cuerpo un mínimo de 6 horas, así las capas se mantendrán en su sitio.
Esta tarta la hizo mi suegra, para el cumpleaños de una sobrina. Estaba bueniiisiiiimaaaaaaa.

10 comentarios:

  1. está es una tarta que ha estado siempre en mi vida, pero no tan personalizada, me encanta

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  2. Una tarta de las de toda la vida y que siempre nos deja quedar bien, un beso

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  3. Gracias chicas, a mi suegra le quedan riquisiima y siempre las personaliza besotes

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  4. Madre mía si sigo apuntando recetas de dulces... pero es que esta tiene una pinta y parece fácil de hacer, me faltan horas y dias para hacer todo. Te quedo estupenda.
    Besos!!!

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  5. muy rica¡¡¡¡¡un clásico que no falla¡¡¡¡

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  6. hola Mari que rica a mi me encanta esta tarta
    !!!! un besin !!!!
    http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/

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  7. Estaba bueniiiisiiiimaaaaaaaa y le sale de vicio

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