PECHUGAS EN SALSA DE POMELO Y PAN DE CEBOLLA

INGREDIENTES: 3  filetes de pechugas de pollo 1 pomelo pequeño de http://www.naranjasche.com/ 1 cebolla pequeñita 1 pizca de curry 1 pizca de pimienta 1 cucharadita pequeña de harina PREPARACIÓN: Se hacen las pechugas a la plancha y se reservan. Se exprime el pomelo y se cuela para un vaso. Se corta en trocitos la cebolla y se echa en una sartén...

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MOUSSE DE NARANJA

INGREDIENTES: 1 vaso de zumo de naranja, yo utilice de las que me regalaron http://www.naranjasche.com/ 3 huevos 200 de nata 50 gr de azúcar 25 gr de harina ralladura de una naranja 2 bizcochos de soletilla para decorar PREPARACIÓN: Se echa todo en un bol, menos la nata, se bate todo y se echa en una cazuela, hasta que espese pero sin parar de remover para que no...

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PAN CASERO

INGREDIENTES: 580 gr de harina 25 gr de levadura fresca de panadero 3 cucharadas de aceite de oliva 360 ml de agua 1 cucharadita de azúcar 1 cucharada de sal PREPARACIÓN: Yo lo amase en la panificadora, primero eche los ingredientes líquidos y la levadura y luego los secos. Puse el programa de amasar. Cuando termino pase la masa a un bol la tape con...

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LENTEJAS ECOLOGICAS

INGREDIENTES: 150 gr de lentejas ecológicas de http://www.int-salim.com/cas/index.php Costilla 1 chorizo Perejil 1 patata sal pimiento verde ajo pimienta tomate frito PREPARACIÓN: Se pone todo en la cazuela a cocer menos el chorizo, se cubre de agua. Cuando esten echas se saca la patata y el pimiento verde para el vaso de la batidora y se tritura todo, se...

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PIZZA MARINERA

INGREDIENTES: Salmón ahumado Anchoas Gambas peladas congelada Mejillones cocidos Tomate frito Queso rallado especial para pizzas Para la masa; 200 ml de agua3 cucharadas de las de sopa de Aceite de Oliva350 gr de harina1 cucharadita de sal1 sobre de fermento seco o 14 gr de levadura de panadero fresca PREPARACIÓN: Hacer la masa; Yo hice la masa en la panificadora...

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PREMIO TAG LIEBSTER AWAED

ESTE PREMIO ME LO CONCEDE EL BLOG http://littleglitters.blogspot.com.es/ OS ACONSEJO VISITARLO Y HACEROS SEGUIDORES OS ENCANTARA. MUCHAS GRACIAS POR EL PREMIO Y AHORA CONTESTARE A SUS PREGUNTAS. 1.- Mi serie favorita es "Erase una vez" 2.-El que me apetece jajaja 3.- Irme a vivir a la playa, lo conseguiré 4.- Una de amaral 5.- No tengo un perfume favorito 6.- Me pinto...

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HUMUS

INGREDIENTES: Un bote de garbanzos cocidos, yo use los que me sobraron del cocido. Zumo de limón Aceite de oliva PREPARACIÓN: Se escurren los garbanzos, se echan en el vaso de la batidora con el zumo de limón y el aceite de oliva. Se tritura todo, tiene que quedar como un paté (de hecho es paté de garbanzos). Yo tosté unas rodajitas de pan y lo unte con el humus...

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CUPCAKES DE GALLETA Y VAINILLA

INGREDIENTES: 1 yogur sabor galleta (en el mercadona lo hay) 5 gotas de vainilla 2 huevos 1/2 vaso de yogur de aceite 1/2 vaso de yogur de azúcar 2 vasos de yogur de harina 1 sobre de levadura colorante rojo Para decorar lo que queráis PARA LA CREMA 200 de nata 2 cucharas de queso de untar 1 cucharada de azúcar glas PREPARACIÓN: Se echa todo en un...

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GUISANTES A LA FRANCESA

INGREDIENTES: 1,3 kg de guisantes frescos, pelados, o 450 gr de guisantes congelados 1 cogollo de lechuga cortado en tiras (yo no tenia y le eche uvas pasas) 4 chalotes picadas 1 ramillete de hierbas 125 gr de mantequilla cortada en dados 1 cucharadita de azúcar extrafino Sal y pimienta 2 ó 4 cucharadas de agua. PREPARACIÓN: Poner en una cazuela de base...

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ARROZ CON POLLO AL CURRY

ESTA RECETA LA HICE PARA EL EVENTO DEL FACEBOOK DE COCINA PARA POBRES https://www.facebook.com/events/384826311616531/ INGREDIENTES: Salsa de curry, mirar enlace http://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/2012/11/salsa-de-curry.html Pechugas de pollo en trozos 1 zanahoria 1/2 cebolla francesa Arroz cocida Aceite de oliva PREPARACIÓN: Pelar y trocear la zanahoria...

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CHOCO ROLLS

INGREDIENTES: 75 gr de mantequilla 25 gr de levadura fresca (mercadona) 300 ml de leche desnatada (la que usáis normalmente sirve) 75 gr de azúcar 1/2 cucharadita de sal 550 gr de harina 1 huevo para pintar Azúcar glas  RELLENO: Mantequilla azúcar cola cao (también podéis usar canela) PREPARACIÓN: Mezclar la leche y la mantequilla...

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SUSHI

ESTA RECETA Y LA FOTO ES DE MI PRIMA CONCHI, YO NO LO HE PROBADO PERO TIENE QUE ESTAR RICO RICO INGREDIENTES: ArrozTres latas de atún en aceite bien escurridasMayonesa en abundanciaUna lámina de alga noriSésamo negrosalmónanchoapalitos de cangrego PREPARACIÓN: Cocer el arroz y escurrir.Echad las tres latas de atún y bañadlo bien en mayonesa. Un toque de ajito, removed...

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ESPIRALES DE VERDURA A LA MARINERA

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 100 gr de espirales de verdura Gambas peladas congeladas 2 latas de mejillones al natural 1/2 vaso de leche desnatada PREPARACIÓN: Se cuece la pasta y se escurre. Se echa en una sartén las gambas y los mejillones cortados por la mitad. Cuando veamos que están hechas las gambas echamos la pasta y la leche, removemos todo...

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TARTA TO YOU

FELICIDADES TATI INGREDIENTES: Bizcocho de chocolate  http://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/2012/02/bizcocho-de-chocolate.html 400 ml de nata para montar Licor de mora sin alcohol Queso de untar Azúcar 3 Tabletas pequeñas de chocolate blanco Leche Para decorar lo que queráis PREPARACIÓN: Se hace el bizcocho, como pone en el enlace, se deja enfriar y se parte...

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