PAN CASERO

INGREDIENTES:

580 gr de harina

25 gr de levadura fresca de panadero

3 cucharadas de aceite de oliva

360 ml de agua

1 cucharadita de azúcar

1 cucharada de sal

PREPARACIÓN:

Yo lo amase en la panificadora, primero eche los ingredientes líquidos y la levadura y luego los secos. Puse el programa de amasar. Cuando termino pase la masa a un bol la tape con paño y la deje para que subiera. Cuando estuvo a mi gustos, la amase para quitarle el aire, le di la forma de 2 barras de pan y 4 bollitos. Los espolvoree por encima con harina, menos uno que le eche por encima cebolla crujiente que me había sobrado de la pizza. Los metí al horno a 200º calor arriba y abajo, los deje hasta que estuvieron dorados. Los bollitos los cenamos con con unas hamburguesas dentro riquiiisiiiimoooo.